老字号的车仔面店,店面不大但很干净,小店内经常人头攒动。点一碗车仔面,里面可以加入自己喜欢吃的小食,其中最受欢迎的有鱼蛋、红肠、秘制猪腩丸等。自制的汤底是红汤,味道浓而不辣,面不烂有嚼头。
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从港铁铜锣湾站B出口出来,步行约2分钟。
4.4 分
正好就在铜锣湾这边闲逛,也没特别的查攻略,就搜了搜周围好吃的饭店,看到这家车仔面的店,来体验一下,感觉整体还是不错的。
[薄荷]环境:
是十分小的店铺,吃完了就得赶紧走,一刻都不能多待,没什么环境可言,很拥挤的。
[服务铃]服务:
进去就是拿桌子上的小点菜单点餐就行,自己选择要什么面,加什么料,很容易的,吃完门口现金付款就可以了。
车仔面出现于1950年代,是香港街头涌现出来的流动摊贩,它的特点在于材料丰富价格便宜,深受广大市民的喜爱,独具港式特色。菜式全由自己选择搭配,一般有牛腩、猪红、萝卜、鸡翅等,加上牛腩汁,一碗丰富又美味的车仔面就面世了。
香港的人气餐厅,店面真心不起眼,店外排队的人不少,里面的空间比较狭窄,用餐环境一般,满满的一张点餐纸,有猪皮,鱼蛋,大肠,都是不入流的食物,味道不错,鱼蛋有点辣,鸡翅有两个,牛腩炖得不够软,酸辣鸡爪越吃越好吃,最后再来一杯又香又滑的奶茶,墙上都是名人照片,看来又是一家卧虎藏龙的店。
这个车仔面有汤啊不是我想象中的那种,可以加很多料,而且位置不好找,好不容易找到了还是有点失望的,很多人推荐说好吃,但是实在是重口味,本人承受不了
每个桌子上面都有一张菜单和笔供顾客自己选择主食和配菜,然后给服务员,算好价钱就可以了。到时候结账,带好这张菜单就OK了。。
新记车仔面(铜锣湾)登龙街49号地下B铺,店面虽小味道却极佳。地方不太好找,各种浇头都不错,卤水汁的味道也很好,够入味,肥大肠必点,牛仔根就是牛筋,也推荐。
因为香港本地人都知道这里有特别多好吃的(豚王就在新记斜对面,而且这条街上还有很多日料和美食)。车仔面是香港经济起飞前的典型廉价美食,也是香港中年以上人士的集体童年回忆。。
自带饮料要收费 建议从他家买或者吃完再喝 猪大肠real赞 猪红就是猪血 点了辣猪红但感觉有点偏甜 挺好吃的 牛筋很棒 公仔面似乎就是方便面 建议要油面 串串类的炸面筋我觉得挺好吃 推荐。。