5.6.7月份这里可热闹了，买不完的菌子，每天都是从凌晨开始就陆续有新鲜菌子到货。只要你想买的便宜，夜里就要来这里守得了。菌子的吃法就那么几种，蒸、煮、炒，现在还可以吃杂菌火锅。最爱的当然就是每年菌子快下市的时候买些来炸成鸡枞油、松茸油、牛肝菌油，写的我都在一直咽口水（*^﹏^*）′云南的美食之一就是野生菌，所以到云南来不吃野生菌真的不算来过哦。就像到了北京不去长城非好汉，到了云南不吃...

每年的6月到10月，是云南的雨季，也是野生菌上市的季节。大雨过后，松针林里就钻出了新鲜菌子：干巴菌、鸡枞菌、鸡油菌、牛肝菌、见手青、扫把菌、青头菌、大红菌……各式菌子鲜美异常，只怕你吃不过来。

而除了分散于各地的乡间集市、农贸市场，昆明还有一处专门的野生菌市场：位于官渡区春城路旁的木水花野生菌市场，野生菌交易量占云南省90%，占全国的70%。这里除了有野生菌鲜货交易大厅，还有野生菌冰鲜、...

时间有限，在酒店放下行李就赶紧去往下一个目的地了，云南每年有人因为误吃野生菌入院上热搜，所以对菌子如此热爱的地方得去看看他们卖菌子的地方，据说是亚洲最大的野生菌交易市场。来的时候人不多，各种菌子看着都是没见过的，因为不买所以不敢凑近了拍哈哈店铺里也是卖各种菌子偷偷凑近拍了一张不知名的菌子，赶紧跑了这个市场不仅卖各种菌类，还有肉及海鲜海鲜店腊肉店这个市场附近都在拆迁，看着是一副破...

菌天菇地，很多见都没见过的。最多的是鸡纵菌和干巴菌，松茸不多。老板说现在的菌子贵，而且质量也一般，要等七月中下旬，下完雨，菌子又多又好，还便宜。

一早还是先去看看菌子市场，虽然我们我去到牛肝菌最好的产地南华，但昆明作为省会，可以说一定是集散中心，所以对寻找牛肝菌而言还是很有价值的。水木花野生菌市场不知道是不是最大，但算得上最有名的昆明野生菌市场吧。野生菌市场这个季节最常见的就是松茸，鸡枞菌，牛肝菌。基本上可以说都是最贵的一个层级了。

木水花野生菌批发市场商品齐全，价格也比较合理，各种野生菌，买点，回到民宿，自己加工，环境干净、整洁、卫生，服务态度好，热情。