餐厅位于布鲁顿广场(Bruton Place),是一家高端的日本料理店,因新鲜的食材和精致的菜式而深受食客喜爱。餐厅的各个方面,从插花到陶瓷餐具都颇具日式风情,并且采用独特的日本方法以保持鱼的质量,将食材和谐融入每道菜肴中。
|
|
搭乘地铁Central或者Jubilee Line,抵达Bond Street地铁站,出站步行8分钟即可到达。
4.6 分
推荐一家伦敦深藏在巷子里的米其林二星日料店 umu 刺身很新鲜 图三的提拉米苏造型很可爱 壶子里的是清酒 可以倒进去吃 我觉得还是不到进去好吃哈!和牛很肥 小腻 不过很嫩 喜欢! 顺带说句 我要开始少吃了 准备瘦着玩玩
伦敦的怀石料理店,评价挺不错的,里面的寿司不错,大厨看我喜欢吃,做的比较大一点点,还有新鲜的海鱼刺身,比全日本差一点点。
虽说是朋友强烈推荐,但是对于欧洲人的日料品味个人还是很质疑的,亲身尝试过以后客观公正的说,已经达到了怀石料理的基本要求,但是还远远达不到名店的要求。
对于在英国的日料开始没报多大的希望,但这家店从口味上来讲,让没看到日本厨师的我感到意外,和牛淋上酱汁卷上蔬菜,摆盘精美,也没有吃多肉会有的油腻饱腹感,配上一碗蒸熟的米饭,是一顿满意的午餐. 寿司拼盘并不特别,鱼生新鲜口感不错,但米捏的不好,松松散散,鹅肝寿司很有创意.盆栽形象的提拉米苏很喜欢,味道也好,这是值得推荐的日料店. 餐厅位于比较隐蔽的一条小路,还算好找,座位之间空间不大,...
餐厅从环境到菜的味道都是非常棒的,米其林二星,图片三是他家的鹅肝寿司真的是好吃极了,味道超级棒,一点儿也不腻,中间夹的是姜,味道很特别!
UMU作为伦敦唯一一家米其林一星怀石料理,名副其实不失所望。餐厅的位置坏境氛围等虽不及传统怀石料理般静谧,但隐藏在木门背后的另一翻天地也算是用心良苦的小巧思。“以圣人被褐怀玉”,质朴的外在包含着满满的诚意!
环境跟服务都很好。至于味道嘛,点了三个菜和九款寿司,除了扇贝寿司跟海胆寿司以外,其他都马马虎虎过得去,不算好吃但也不至于难吃,清酒性价比很低。总体的性价比也挺一般的吧,只是寿司比起伦敦其他平价日料店的寿司是好吃很多了。
Umu,伦敦的知名日本料理哦!和上海一些米其林比如鹅夫人为代表相比,这家米其林二星真是实至名归 食材和口味都很不错哈,很有品位的感觉