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中午在Lonely Planet推荐的Tanta餐厅吃饭。点了秘鲁鱼生Ceviche，就是柠檬汁腌生鱼配上大玉米豆和红薯。还有传统的牛肉饭Lomo Saltado，我觉得味道有点像中餐，后来一查，果然是融合了中餐的做法。据说，秘鲁的饮食文化在历史上受到了各个不同地方的影响，包括欧洲（侵略者）、中国（华工……）、日本（移民）、南美其他国家等等，结合当地食材、调料和饮食习惯，加以改良，所以种类很多，口味各异。利马也因...
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