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筑地市场是东京最大的传统鱼市和蔬菜水果批发市场。1935年开始营业,是支撑著东京饮食生活的大规模的批发市场。在被称为鱼河岸横丁的巷子区域裡,能够感受和体验日本的饮食文化。每天清晨超过 5 万人在此展开忙碌的一天,从清晨的鱼货竞卖、场内批发市场到场外零售市场,热闹的交易让筑地市场充满朝气,成为国外游客必访之地,特别是两家人气最旺的寿司大、大和寿司几乎是从清晨就得排上 2 小时甚至更长时间的队才有机会入店用餐。筑地市场分为场内的交易市场和场外的商店街。场内的中...

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筑地市场是东京最大的传统鱼市和蔬菜水果批发市场。1935年开始营业,是支撑著东京饮食生活的大规模的批发市场。在被称为鱼河岸横丁的巷子区域裡,能够感受和体验日本的饮食文化。每天清晨超过 5 万人在此展开忙碌的一天,从清晨的鱼货竞卖、场内批发市场到场外零售市场,热闹的交易让筑地市场充满朝气,成为国外游客必访之地,特别是两家人气最旺的寿司大、大和寿司几乎是从清晨就得排上 2 小时甚至更长时间的队才有机会入店用餐。筑地市场分为场内的交易市场和场外的商店街。场内的中央批发市场有最具日本特色鱼类交易和拍卖,交易总是清晨开始,上午时就结束了。所以越早你越能感受到渔市场的热闹 , 给你自己充裕的时间感受筑地,鱼市过九点后就逐渐冷清,务必中午前到访。

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地址:
东京都中央区筑地5-2-1
官网:
http://www.tsukiji-market.or.jp/index.html
营业时间:

周日和国定假日基本都是休市日,场内和场外大部分店铺不营业。

周三是不定时休市的日子,具体见官网。

各料理店铺基本从清晨开始营业,大部分到中午结束营业

交通指南

东京地下铁

1、大江户线,【筑地市场】站。

2、日比谷线,【筑地】站。

3、浅草线/日比谷线,【东银座】站。

4、乐町线,【新富町】站。

小贴士

1、为了不干扰交易,清晨的金枪鱼拍卖现在不能自由参观。游客要在凌晨4:30到筑地市场的观光管理部门"鲜鱼普及中心"登记排号,每日名额最多140人,将按先后顺序分为两批统一参观。

2、为了不影响当地业者的正常工作,在筑地市场要遵守当地规矩:不要碰触生鲜商品和菜刀等工具;不随意拍照,拍照时请不要使用闪光灯。

3、每日清晨有金枪鱼拍卖,可先上网查询是否当天有开放公众参观,参观者接待从早5:00 开始,每日限定参观人数120 人以内,分为两组,第一组时间是5:25—5:50 第二组时间是5:50—6:15,由于参观人数多,务必要提早到现场排队,才有机会入内观看。

旅游导图

    1. 筑地市场旅游导图

推荐商家

  • 地 址
    5 Chome-2-1 Tsukiji,Chuo, Tokyo 104-0045,日本
    位于筑地市场8号馆,食材相当惊艳,新鲜无比,分量很足,服务周到有序。
    仲家海鲜丼
  • 地 址
    中央区 東京都中央区築地4丁目12−2
    在海鲜市场边的一个地下空间,提供分量大的双层海鲜饭,环境很好,让人感觉意犹未尽。
    刺身BAR 河岸头
  • 人 均
    ¥ 169
    地 址
    東京都中央区築地5-2-1 築地市場 魚がし横丁8号館
    筑地市场里的海鲜盖饭专卖店,厚厚的海鲜铺在饭上,口感超爽。
    海鲜丼 大江户(筑地市场内店)
  • 筑地虎杖
    -- / 5分
    地 址
    中央区 東京都中央区築地4丁目10−16 第四会館1F
    很多人不敢尝试的海胆在这里有了新的生机,店家主打海胆饭,便宜大碗,是不得不体验的美食。
    筑地虎杖
  • 地 址
    中央区 東京都中央区築地5丁目2−1
    很多寿司店都很有名,鳍勘也是其中之一,日料爱好者必来的地方。无论是刺身还是寿司,食材新鲜,配上米饭,简直是绝配。
    うまい鮨勘(築地市場店)
  • 大阪烧肉
    -- / 5分
    地 址
    筑地市场4-13-9 Tsukiji Chuo-ku,Tokyo 104-0045
    人气很旺的日式烤肉餐厅,酒香不怕巷子深,不是很好找但是经常需要排队,肉品质上乘。
    大阪烧肉
  • 井上
    -- / 5分
    地 址
    中央区 東京都中央区築地4−9−16
    筑地市场外非常有名的面店,需要站着吃,体验日本地道的感觉,面条劲道,肉量很多。
    井上
  • 龙寿司
    -- / 5分
    地 址
    中央区 東京都中央区築地5-2-1 築地市場 1号館
    专业做寿司的一家店,都是套餐形式,即做即食。手握寿司入口,有的入口即化、有的入口肥甜、有的带着鱼皮的腥气但不失滑美。
    龙寿司
  • 高はし
    -- / 5分
    地 址
    5-2-1 Tsukiji,Chuo, Tokyo 104-0045,日本
    如果来到筑地市场不想吃寿司刺身,海鲜don,推荐你来试试这家店。也算是小有名气,擅长各种鱼料理。
    高はし
  • 大江户
    -- / 5分
    地 址
    中央区 中央区築地5-2-1 築地市場 魚がし横丁8号館
    海鲜非常新鲜、味道很好,门口有时会有穿着和服和蔼的老奶奶负责点餐。服务和味道都一级棒。
    大江户

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