出发扫街11点到达，排队不算长嘛转眼一看，也不短哟移动蛮快，看到希望咦，以为到了，又转弯了！75分钟排队，终于坐进来了鳗鱼骨好吃鳗鱼肝也满分鳗鱼饭控觉得这三吃法都好吃

第一天刷了小山酱的鸡翅，今天自然是鳗鱼饭，这家红的不行的历史老店，为了不等位，我们选了比较偏僻的一家，果然，到了就可以吃，很方便。

遇到了本地公司聚餐，之前遇到聚餐都是在居酒屋很high的放松类型，这次的都很拘束的样子，可能吃完还要回去加班吧，日本的职业女生真是蛮少，每次看去都是男的偏多；

【位置】离地铁站不算太近，但小路很有特色，因为毗邻神宫吧，晚上非常安静，和商圈的感觉完全不同；...

想起来就流口水的鳗鱼三吃- 蓬莱 轩

美味的鳗鱼饭 东京 大阪 有很多，鳗鱼三吃却在只能在 名古屋 找到最正宗的。我们去的是 日本 朋友也推荐的百年老店： 蓬莱 轩。

酒店走过去一刻钟，随手拍沿途街道。只排了一小会儿就入座了，店铺是传统的日式朴素风格。

三种吃法：

1、鳗鱼配饭。烤制火候恰到好处，肉质细腻，外焦里嫩。

2、加葱海苔芥末等一起吃。解油腻的同时更能体现鳗鱼本身的肥美鲜甜。

3、特制茶汤...

来名古屋的另一个目的就是为了日本料理中的人气美食，鳗鱼饭！

当地日本友人推荐一定要来的餐厅“蓬莱轩”，选择最有特色的鳗鱼三吃，把这么大碗的鳗鱼饭分成4份，1:先吃原味；2:加入海苔，葱，wasabi，搅拌后品尝；3:加入2的配料，倒入茶水，就变成茶泡饭啦；4选一种最喜欢的方法，把剩下的都吃干净

一逛就到晚上了，来到松坂屋吃晚饭，来名古屋，鳗鱼饭总是要吃的，尤其是对于我们这样的平时就很爱鳗鱼的人来说。

晚上6点左右，蓬莱轩不排队。。。受宠若惊

蓬莱轩的鳗鱼倒是不错，有各种不同的套餐，从100-200rmb不等

超级好吃的鳗鱼饭，店员很漂亮，很可爱！这个女生会讲中文，人超级好，还有会讲英文的，都很漂亮，饭也很好吃，我要的是最小号的，适合女生吃，男生要大一点的份量才好，味道真的很不错

蓬莱轩是名古屋最为著名的鳗鱼店，招牌是ひつまぶし，3600一份。菜单后面有介绍吃法，很讲究“鳗鱼三吃”，首先是将鳗鱼饭盛至碗內，直接品尝鳗鱼和酱汁的美味；然后接着拌入海苔、芥末、青葱享受清爽的口感；最后在第二步的基础上加入热茶作为鳗鱼茶泡饭。

有意思的事情是，我刚开始不知道怎么吃，再加上当时也饿了，看见一大锅鳗鱼盖饭直接就拿饭铲吃了一口，旁边坐的大叔看见了，马上告诉我要像切蛋糕似的...

从东京赶到名古屋，晃晃悠悠参观完热田神宫一上午早已过去，空瘪瘪的肚子必须提醒我们不能虐待它。蓬莱轩的鳗鱼饭很有名，打算前去一品，但价格也是“美丽的”，反正也就来一次，吃之。