以猪骨为主的汤头和特制味噌拉面自豪的正统派札幌拉面店。尤其是粗的卷面条,是这家店的特色。经过一周熟成的面条,味道浓厚且口感滑顺。除了美味之外,份量也很足,吃完之后十分满足。店面很小,座位仅有十来个,会有排队的现象。
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地铁:地铁“大通”站12号出口,徒步3分钟。
4.5 分
一个私人的拉面店,里面的大肉面味道不错,上面铺了一层大肉,吃起来特别的爽,这家拉面的汤底很不错的,猪骨汤的味道一流哦,浓郁。
不像其他拉面店的汤底这么的咸,比较符合上海人吃面的口味,里面的拉面品种也不多,只有加叉烧和不加叉烧两种,店面很小,不过人气很旺。
历史很久远的一家拉面店,被称赞为“札幌味增拉面”的“元祖”。店内一共13个位置一字排开,尽量不要在饭点前往。这里的味增拉面,汤底更加浓郁,建议放一勺辣椒酱,对味蕾的冲击更大。
上好的牛肉也许只有日本可以吃到。 因为好东西日本都是先供应在岛内,而不是优先考虑出口,这点据说和韩国一样,大中华就相反了,唉。 把厚切肉片改刀烧烤的时候就能更容易熟了,受热更均匀不会外焦里生。 牛五花不肥腻,一份两个人够吃。
这家拉面馆店铺小小的,但是名声非常的大,这里最有名的就是它的味噌拉面和酱油拉面,我觉得两种拉面都是非常的香,价格也不贵,人挺多。
这里据说是味增拉面的发源地,当然,第一次一定要吃它的味增拉面,味道非常的浓郁,但是又不是特别咸的那种,很香,然后他其他的特色拉面也都是还不错的,人也非常的多。
有点像是私房口味的拉面馆,店铺小小的环境很舒服,里面的拉面就是以味增拉面最为有名,非常浓郁的口味,而且他的拉面是手工制作的,吃上去也非常劲道。
日本的拉面店真的非常多,走三四步就会有一家,而且很多拉面店都是用机器来买单的。可以用很多现金来买单,机器会自动找零的,非常的方便。
这家厉害了,是味增拉面的元祖,也就是创始店。店很难找(在一家类似东急hands的百货店的4楼,我们绕了很久才找到)、人又很多(只有14个位子,排队排到门外外),真是好不容易才吃上了这碗面。
虽然味道是很好,但是总感觉到后面排队的人用焦急的眼神看着我(就想我刚才也是这样看着别人。。。),所以就拼命吃拼命吃,现在只记得面很烫、量很多、汤很咸。。
札幌拉面味之三平作为日本味噌拉面的发祥地,在这里能够吃到日本最有“古早味”的味噌拉面,味噌汤头浓厚、面条富有嚼劲,香气四溢,无愧于日本味噌拉面发祥地的美誉,是来到札幌不可错过的拉面美食。