这家餐厅挨着老市场,店名取自柬埔寨的国菜香蕉叶烤鱼(Amok)。很有高棉风情,装修很有特色,环境比较好,价格比高棉厨房稍贵一点,服务也不错。招牌菜当然是Amok,餐厅提供四种口味的Amok拼盘。
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鸡肉青芒果沙拉 柠檬草炒鸡肉 炸春卷 牛肉串 高棉咖喱牛肉 香蕉叶烤鱼(Amok) 椰青 传统高棉汤 特色香蕉 amok fish 高棉炒饭 阿莫克拼盘 虾仁冬阴汤
餐厅紧邻老市场,步行过去即可
4.0 分
因为午后开始下雨,阴天,所以原计划的巴肯山看日落是看不成了。
一天的饕餮盛宴,美的感悟,对于繁华与沧桑的感叹,就此结束。晚上查了攻略发现一家高棉厨房甚是有名,决定前往old market碰碰运气,之所以是碰运气是因为之前在攻略里查到的大力推荐的餐厅一般都是很难吃的……基本就是宰客的地方。别的不敢说,这家餐厅确实还是很好吃的,尤其是“国菜”amok,真的好好吃啊~~喜欢咖喱的吃货们一定不能错过!
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阅读全部之前在《孤独星球》上看过这家店,没想到刚好经过饭馆一条街的时候看到了,环境真的不错,感觉是传统高棉的高档装饰,连餐具都很精致,也很干净,价格比想象中便宜,点了当地特色的AMOK牛肉和鸡肉,两个都很好吃,尤其是酱料酸酸甜甜的很美味,牛肉的嫩度也刚刚好,说明店家的火候把握还是很有一套功夫的,鸡肉入口即化,带着家人来特别合适,老人家会很喜欢这道菜的。去的时候人不是很多,所以老板闲暇时候还...
最后一天在Amok餐厅吃的,我们的司机师傅也很推崇这家,在暹粒市的知名度很高。为old market最贵的餐厅,打完八五折,还是我们此行最贵的一餐,6人花了60.5美刀。不过餐点非常精致,每盘都撒着新鲜柔美的荷花瓣做摆盘的点缀,非常有情调,看到都醉了~味道也得到了大家的一致好评。 Amok餐厅逼格极其高的,幸亏英明神武的我做功课发现提前预订可以打八五折,所以便把这餐当作柬埔寨最后一天的中饭。 餐前饮料我...
AMOK是很典型的高棉菜,很多像这样的餐馆都会烹饪这道菜的,但是每家的这道菜口味十大相近庭的。但是这家的AMOK格外的出众,食材其实很简单,就是很普通的鱼肉和鸡肉,用厨师独特的手法来做的,闻起来就有一股浓浓的香蕉味,这样的菜特别下饭,做法新颖,香味浓郁,口感很好。AMOK是柬埔寨最常见的地方美味,里面或许会放别的肉啊什么的食材。但是你吃起来就会觉得鱼肉和鸡肉才是最鲜嫩可口的。餐厅装修上看得...
果然群众的眼睛是雪亮的,这家餐厅貌似只是摆盘好看。还会多收10%的服务费。不过,这里的烤串很好吃,Amok拼盘不推荐。人均11$只是摆盘好看的Amok拼盘推荐牛肉烤串
「 推荐星级:三星 」
amok在华人中的人气也是相当高的。不过我对这家餐厅印象不是很好,主要就是菜品:我们店的amok真的是太干了,酱汁少,而且一坨一坨,口感很差,每一种肉的肉质都感觉口感不好。虽然摆盘比较好看,但是大家还是慎重选择哦。
地址:Le Passage & Old Market, Siem Reap
营业时间:10:00-23:00
电话:(855-63)965407
阅读全部然后去Old market老街吃当地有名的Amok Restaurant让司机晚上19点来接我们去机场✈️要回家啦呢
快吃完的时候、雨越来越大、那种很急的暴雨⛈️出来这8天不是晴天☀️就是⛅️一直没下雨、最后一天见识一下东南亚的暴雨、真是老天的眷顾🙏🏻