茶研发推广中心位于台北市，是一座外墙红砖建筑，演示厅内介绍了从采摘茶叶，干燥以及烘烤等制作过程，还有各种茶叶的历史渊源。
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聽茶藝師講解了鐵觀音與烏龍茶的區別，腦洞大開，買了三盒鐵觀音，原來台灣的高山鐵觀音不用洗茶的，直接泡喝，又受教了。
铁观音应该是福建那边的特产，因为台湾和福建很近，而且台湾有很多福建侨民，所以，铁观音在福建也很受欢迎。
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