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平香烧鹅 番薯叶 陈皮骨 上汤辣椒叶 古井烧鹅 韭菜猪红 猪颈肉 卤水拼盘 鹅肠 生鱼片炒芹菜
公交
乘坐109,209路公交车在古井车站下车即可。
自驾
1.港口一路-白沙大道东-江门大道中-江门大道南- 270省道-新建路
2.港口一路-东海路-金瓯路-胜利南路-新乐路-江门大道南- 270省道-新建路
3.6 分
虽然不是大酒店的装修，但烧鹅真的很好吃，很正宗，是用荔枝木烧的，脆脆的皮，沾点酸梅酱，一口咬下去，还有点油流出来，现在好想吃
平香烧鹅点位于新会区古井镇天成街，人均35元，说起来古井烧鹅的名声一点也不会比新会陈皮小，平香的烧鹅不肥不腻，秘诀就是用新会的陈皮腌制中和鹅肉的肥腻，再用风干两年的荔枝木烧制，如此制作的古井烧鹅皮脆肉嫩，吃完后的汤汁用来拌饭，米饭都可以多吃一碗，。相对于鹅肉华丽的口感这家店的装修就比较朴实了，大堂内挂了不少明星的照片，其他菜色也都是本地做法，陈皮的出镜率很高。也可以买一些真空包装...
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