烤鸭入口即化,炸酱面超好吃。
|
|
4.6 分
凉菜喜欢苦荞面拌鸭膀丝,39元一份,做的挺新颖的,大家都很爱吃苦荞面,这个算是粗粮面,没那么劲道,但是嚼着也不粘。鸭膀丝就是鸭翅膀的肉,很嫩。
慕名的吃过北京很多烤鸭,有些名声在外;有的环境很高大上;/烤鸭/鸭皮蘸白糖,鸭肉蘸甜面酱和蒜泥。哇哇哇这里的鸭皮好厚好肥哦,和在苏州吃的完全不同;鸭肉也是切的比较厚,很满足!然后皮肉一起吃,可塞进空心面饼,也可包进鸭饼,味道赞赞~
一只鸭子只片出来两小盘,皮肉分着摆,配套的鼓鼓的饼不够脆,还是饼皮好一些。 干炸丸子非常脆,且里外脆得均匀,给了两个酱,蘸椒盐最好吃。酥皮虾又酥又大,微甜,还不错啊。小豆凉糕也还行。
人很多,晚上六点左右就要开始等位了,最推荐的当然是烤鸭,皮香酥脆,吃法比较讲究,人均消费100元左右