传统炭炉工艺烤制的喜洲粑粑葱香四溢
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喜洲粑粑(咸味)
公交
乘坐8路,古城自助游览车1号线至【叶榆路口】下车,步行即可。
4.1 分
♥喜洲的小吃,首当其冲的当然是大名鼎鼎的喜洲破酥粑粑啦。在四方街周围众多的喜洲破酥粑粑店面里,很容易就找到了百年老店:复兴破酥粑粑 。图片来自去哪儿用户@CCCCCCC大调♥我们特别请老板制作了一个正宗的咸味粑粑,外形可是椭圆的呀。到大理一定要尝尝喜洲破酥粑粑,而“复兴破酥粑粑”应该是最正宗的店铺之一了。图片来自去哪儿用户@CCCCCCC大调
阅读全部喜洲粑粑:喜洲古城的一种特色小吃。主要原料为面粉。口味有甜、咸两种。外皮香酥而内在绵软,且层次分明。图片来自于网络图片来自于网络
大理之前就了解了一下,最有名气的特色美食大概就是乳扇和喜洲粑粑了吧。乳扇在之前还真是既没听过更没尝过,尝完之后感觉再也不想吃了,实在不习惯那种奇怪的乳腥味。但喜洲粑粑我是真的觉得超级好吃,反正如果有机会再去大理我怎么也要找来吃。 我本身就是一个喜欢吃烧饼类食品的人,这个喜洲粑粑就和烧饼蛮像的,属于做得超好吃那种烧饼。做饼是个很复杂的活儿,喜洲粑粑也不例外。我买这家完全是偶遇的,...
午餐过后路过被称之为最为原始的喜洲粑粑店,这家店听闻是美女媳妇儿做粑粑,儿子烤,父亲添火,母亲收钱卖粑粑,
新鲜出炉香喷喷,忍不住来一个
不愧为百年老店,原汁原味一股玫瑰香味,就算吃饱了饭还继续吃下1/4片,好吃