邢记鼎边趖 (基隆庙口25-1摊)是一个有基隆庙口、小吃、吃吃喝喝的其他小吃,网友认为值得推荐的有:鼎边趖。这道小吃先把在来米磨成米浆,将米浆沿着热锅倒下,在热锅与蒸汽的加热下,渐渐形成一圈圈薄薄白色片状物,这就是趖的主料,再加上虾米、鱿鱼丝、香菇、高丽菜、笋丝、金针菇等熬成的烫头,洒上蒜头酥、芹菜末等增加香气,这就是一碗鲜美的鼎边趖。
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鼎边趖
火车
乘开往基隆火車站的“1292-新竹”在【三坑火车站】下,再步行750米到。