五芳斋(同里店)

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同里的粽子看似简单,不过要包好却有不少讲究。选择新鲜的粽叶洗净,用香糯米与酱油、盐、味精拌匀。肉粽的馅料还需先把肉皮去掉,肥瘦肉分开,大致都切成3~4cm见方的肉块。粽子一定要趁热才好吃。吃时打开粽叶,一股股粽香扑鼻而来,食入口中,油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美。五芳斋则以粽子尤为出名。

地址:
同里镇三元桥堍
电话:
0512-63324177

交通指南

古镇内步行即可到达。

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