高峰参鸡汤里的两大招牌是药泉桑黄参鸡汤和药泉韩方参鸡汤。高峰参鸡汤基本上是一人份便是一只童子鸡,鸡内包裹着糯米和人参、红枣以及药材等经过长时间的炖煮,口感入味,鸡肉酥烂脱骨,吃起来鲜嫩滑糯,令人回味无穷。
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搭乘地铁2号线,乙支路入口站5号出口。
4.3 分
还韩国一定要来一碗热腾腾的参鸡汤啊,特别是冬天韩国这里特别冷所以都是吃部队锅什么的,但是参鸡汤才是韩国最大的特色也是独一无二的。
这家店就在总公司附近,走过去时,韩国同事说这家店是非常有名的,走到门口发觉马路上走过去的还真都是去这家的! 坐下来点菜完,参鸡汤一会就上来了,原来他家的汤是很多个灶同时烧,必须保证充足的上菜速度才能保证食客满意。 先喝汤再吃肉再扒出来吃饭,味道鲜美,但吃的大汗淋漓[调皮]
这家店位置比较难找。不过参鸡汤味道很好,里面的汤很浓郁,米饭也很好吃。关门比较早,所以要去的稍微早点。价格也不是很贵,13000一份。
高峰参鸡汤在明洞很火爆的一家参鸡汤店,童子鸡搭配糯米非常滋补,招牌桑黄深黄参鸡汤,汉方参鸡汤,鸡汤很浓稠在熬制的过程中用料还是很足的。
很宽敞的一个地方,桌椅都摆放得整整齐齐的,餐单有中文翻译,解释得很清晰,参鸡汤好像有经过改良似的,没有很重的药材味,入口不错,鸡肉都还是嫩嫩的,汤的咸度可以自己控制,这个很不错,海鲜饼份量很大,两个人吃都吃撑了,粥感觉一般而已,不怎么吃得习惯。
虽然不是知名的一家店,不过做的味道不错,鸡上面放了芝麻,让鸡汤的味道更加香,很远就可以闻到鸡汤出炉的味道,吃完人精神满满哦。
在这家吃饭真的是大补的,而且不怕胖的。 因为这个鸡和这个鸡汤都不油的,不油腻的东西就不会吃胖的。 这个鸡汤一人一锅,你想想看你要吃一整只鸡而且肚子里面还有糯米,还混合着一锅子汤,你试试你胃口大不大。 那杯酒是人参酒吧?很怕补出鼻血啊,不过也挺好喝的,不好意思再要一杯了。
三个人点了安东鸡小份和药水汉方参鸡汤 安东鸡味道可以 甜咸口味 类似红烧的多放了糖 里面有土豆胡萝卜粉条圆白菜这些配菜 参鸡汤很香 糖很浓稠 因为肚子里加勒糯米 反正鸡肉嫩 汤鲜 算下来人均77
这算是一道非常滋补的美食了,其实他的参鸡汤人参的味道并不特别重,只是有一股淡淡的人参的清香味,还不错,这一家里面他普通的参鸡汤还比较的实惠,贵的有乌鸡的参鸡汤,然后还有鸡汤粥,也非常的好吃。
参鸡汤在韩国吃过好几家,我觉得每一家做出来都不差,这一家也不是什么有名的店,但是我觉得还不错!童子鸡配上各种原料,炖出来非常的香,里面的糯米饭也很好吃,价格也实惠。