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【环境】典型的桑基鱼塘,饭店门前有鱼塘,养鸡地方,种菜养鱼,环境很舒服。不过位置不太好找,我是提前打电话给食店问路的。 【菜式】 菜式有创意,这次都是以桑叶为主题的菜式。推荐春花饼,桑叶很鱼肉一起做成的煎炸物,香口。 油炸小虾也是很香脆, 桑汁豆腐香滑,清新, 三杯鸭焖得很入味,也不错的。 桑叶卷,说是老板推荐,我感觉里面的肉有点油腻,其他菜式,口味比较普通,也不能说不好记,说不上...
你说顺德人吃鱼生有“捞起,捞得风生水起”的说法。食用的时候,只见你把各种配料都选取一小部分放进碗里(要记得撒上白芝麻和花生来增加口感和味道层次哦),最上面再加上两片鲩鱼生鱼片,然后淋上酱汁,接着豪气地说:来,让我们干了这一碗生鱼片!那憨憨的模样,恰是今天这美食盛宴最好的开场白。厚切的鲮鱼腩刺身上桌后,你沾了日本芥末和酱油混合后的独家秘方后马上就把鱼片塞进嘴里,还顽皮地向我竖起大...
没导航的话,地方真不好找,饭店在防洪堤下面,一点也不起眼。但有机食材还是吸引来自各个地方的食客。一鱼三吃,做的非常有水准,蒸的鲜,炸的香,炒的嫩。点心也很不错。装修简陋中见古朴典雅。值得一去再去。