八大碗可以说是满汉全席缩略版,用料精细。
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192、146、171
4.5 分
到正定旅游不容错过的一定是正定八大碗,这是正定一带民间传统菜肴的主要代表,主要包括:四荤、四素。四荤以猪肉为主,并精选其肘子肉、后臀肉,还有以精肉做成馅制成肉丸子,分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主等30余种,根据招待的客人不同,选择其中八种
位置在正定县成德南街111号,一共三层,一楼大厅二楼包间三楼宴会厅八大碗主要都是肉类跟菜类的蒸的扣肉不错肥而不腻是正定县比较出名的一家饭店!!