两年前去过一次，那时对这家店评价还多好的，所以给了四星评价。 这次专程过去吃面，哪知味道极其普通，比起以前差了很多，所以专程来写一篇三星评价。 对那些慕名前去的童鞋想说一句，不要抱太大期望哦，那样你会失望哒！ 味道没有以前好了，还忒咸，价格也没啥性价比，总之就是各种失望哦。 【粉蒸牛肉】 真的是把盐罐子打翻了，特别咸，特别咸，这样子还能说什么呢？ 舀了一小碟店里的泡菜，也是巨无敌...

甜水面、钟水饺，店面装修较为朴实，餐点味道能吃出家的感觉。

这里的素椒面是招牌产品，水饺皮韧性极强，所以的小吃味道巴适得很！尤其是那个黄凉粉，口感有弹性，味道酸酸辣辣味，非常喜欢

每个人的口味不一样，我觉得一般，没有推荐的那么夸张！环境挺干净的，一直听老板叫服务员擦这里擦那里。疫情后还提供公筷，碗。不过服务员不会算账这个有待加强……还有就是红油水饺分量少！

面档，人满，热闹，舒爽，劲道，实惠！

已过饭点，赵卖面生意还是火爆依旧，对于这种老字号店铺的排队我已很习惯，不过畅销的面食总是很快卖光，隐隐有些担心。红油水饺造型实在是乖巧，饺子皮点点大，两头没有封口的包法，倒是头一次见到，都江堰的水好，制作出来的面食口感特别好，弹性足，韧性强，不浑汤。

多年的摸爬滚打，让老板练就了算账的本领，没有小票，不通过计算器，完全的心算，迅速并准确地报出来，简直我伙呆！

人均：15元

推荐指数...

早餐是老街上的赵卖面~

1、这家也是老店，名气很大；2、菜品主要是：红油水饺，甜水面，素椒面，粉蒸牛肉，牛肉面，粉蒸排骨，杂酱面 and so on；3、都江堰的老字号，慕名而去，点了甜水面和饺子，感觉面可能太厚的原因，吃起来比较硬，调料的味道还不错，红油水饺挺香的，粉蒸肥肠有点腻，类似于钟水饺的调料,比钟水饺好吃些，这儿的饺子是敞口的，馅儿和小馄饨差不多。红油的味道是甜辣，感觉很温和，门口的旗子很古朴，甜水面的面...

开了很多年的一家店铺，有自己的特色。

好吃不贵，偶尔想吃面的时候就来弄一碗！