原来他家只是一个小店铺，现在开了一家大店，老店就在大店的斜对面，他家的特色就是芋包王，一个大大的芋包外，皮不会很软很散，里面包了各种各样新鲜的食材，给人一种很惊喜的感觉，还是蛮好吃的。

第十站 芋包王闽南茶楼

Hanna最开始知道这家店，是因为金砖期间电视台有去这家茶楼做采访。芋包也是厦门的特色小吃，通常是用猪肉、豆干等比较大众的食材做馅，但他们家的芋包馅料居然有鲍鱼、鲜虾、干贝、叉烧肉、白灵菇！芋包王如今已经做到了第三代，从1940年第一代芋包王王朝基创办的好清香，到1980年王新福的芋包摊子，再到今天的芋包王闽南茶楼。可以说芋包世家的芋包是非常地道的了！

芋包王是制作好再蒸熟的，一个蒸笼一个，有点类似于蟹黄包，淋上特制的酱料。表皮的口感有芋头的香味，搭配丰富的馅料，真是非常的好吃。

我太喜欢桌上那个小小的热水壶了！ 「芋包大王」 第一次进店必点。芋头粉糯干香本味真的很好吃啊，小伙伴超级喜欢。顶上撒上的脆脆的很提升口感。大王果然是顶配。鲍鱼鲜虾里脊肉香菇。肯定不全但是超级豪华。香菇的加入很多汁了。他家还有普通版芋包。第二次吃的话我觉得就点普通的就行啦。会送蘸酱应该是偏稀的沙茶还有萝卜丝和蒜蓉。 「厦门南煎肝」 蒜粒调味。口味上属于甜咸偏甜。但不会很甜放心。猪肝超...

芋包王的花生汤很有特色的加了芋头，芋包特别有意思，是芋头做的皮，软软糯糯的，用勺子挖一口，里面别提多丰富了，一整颗小鲍鱼、一只虾、一块叉烧、笋和肉丁之类的，再配上特制的酱、蒜泥，值得一试。

广东人有喝早茶的习惯，其实许多老厦门人也会找个酒楼喝茶话仙，再吃点古早味，生活的味道，尽在这早茶之中。 茶楼里，芋包王闽南茶楼是老牌茶楼了。坐落在大元路，靠近轮渡第八市场，老城区中的老街区，说一句最厦门的味道也不为过。 平日里就有不少阿姨大叔阿公阿嬷到这里，一壶开水一泡清茶是每桌的标配，这里既有小吃也有闽南家常菜。 最出名的自然是芋包，已经四代传承，浓浓的芋头味是属于厦门人记忆...

厦门老街里的四代传承老店，让你感受传统的厦门生活和美食 【芋包王】 厦门老城区有条小小的老街，叫大元路，老街上有家老店，叫芋包王，已经传承了四代，因为创始人姓王，也因为芋包做的好，故名芋包王。 芋包王除了芋包还有好多厦门传统美食，1940年到现在已经近80年的历史，店里是老式茶楼酒家的风格，十分的亲切。 每桌都有一套传统的闽南功夫茶，茶盘和茶具都是很传统的式样，一看到就无比的熟悉。等...

大元路的芋包王经历四代传承，也是中华老字号。八市口也有芋包，大元路的是以茶楼的形式展现。店内陈设颇具老厦门的感觉。招牌芋包王，榔芋做皮，蒸起来的皮薄，香气扑鼻，迫不及待送入口中。打包了一份，29元。芋包里面有一整只鲍鱼，还有鲜虾、干贝、叉烧肉，白灵菇等。食用时佐以店家自制酱，搭配萝卜酸，口感更绵软层次分明，四代传承的手艺真的与众不同。

厦门的小吃说多不多，说少不说，但是芋包确是厦门人极爱的。口碑相传的厦门四代相传的芋包王，必是来厦不可错过的。 芋包王的位置是隐藏在厦门大元路的小巷内，创始人王朝基于1940年在大元路32号开始售卖芋包，初时只以芋包、烧肉粽而闻名，后因芋包的美味及品质而被传为芋包王。一代代传承，一代代积累，慢慢的发展，由原来的小摊演变到如今的茶楼，由最早的单一的产品到现在的多元化产品，融合了厦门的特色...

芋包王经历了两个世纪，四代传承。最初于1940年在大元路32号，创始人也就是王志杰的爷爷王朝基，是好清香的创始人，以经营芋包以及烧肉粽而闻名，志杰于2010年重新接起手艺活。经过父辈的传承改良，志杰也研发出了全新的双虾芋包王，在老手艺的基础上，包个将生芋头换成了熟芋头，配料内增加白灵菇、新鲜鲍鱼、大干贝、叉烧肉、两只虾的丰富海鲜配料。