千岛湖必吃鱼头肉质鲜嫩,汤汁浓郁且鲜美。
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4.8 分
平时不爱吃鱼,要挑刺觉得太麻烦。我扫了一眼一楼的吃客基本每桌都点了一大锅的鱼头汤,问了服务员说这鱼的食材是胖头鱼,骨头不多放心吃吧,那行,服务员给咱安排在二楼就餐,我也点上它一锅鱼汤,随便夹上一筷鱼肉,味道很鲜,尤其是汤很好喝。这种泛白的鱼汤,也是技术活,家里得用铁锅才能炖煮出来哦
【口味】:食材新鲜,特别是鱼头做法,汤白且鲜,秀水鱼头皇很有仪式感。,还有大虾,最先抢完的一道菜,新鲜美味来形容 【环境】:一楼小桌子,2楼包厢,晚上基本坐满,要排队 【服务】:老板讲解菜品特色,吃的有趣味 【等位】:饭点要等位
吃鱼头汤一定要在吃鱼之前先来碗汤哦,按照科学角度来说其实是对肠道健康的保护,先润肠,当然这个汤也是鲜美无比的,又开了胃,一举两得。鱼肉鲜嫩有弹性,非常新鲜,其实从楼梯走上来的时候我也有注意到他家的鱼缸,鲜活的游来游去。
「万记私房虾」虾很大颗 外面壳甜甜的 里面肉质也紧实「风味笋煲」春天正是吃笋的季节 和咸肉炖一起真的是绝配 还有好多菜都不记得了 适合聚餐的好地方 菜品味道不错 服务态度也不错
鱼头锅仪式感满满 服务员说完吉祥话才让我们解除封印开锅吃 每个人都喝了不少鱼汤 很鲜而且味道很纯 招牌中的招牌 肉松芋头也好吃 不油腻又绵软 点了菌菇汤 这个绣球菇第一次吃 出乎意料的鲜美 很喜欢
去千岛湖去随便吃吃的饭店咯,很多排名前几的餐厅都已经吃过拉,感觉千岛湖的一些餐厅都还可以,个别会咸,所以现在不管吃哪家要关照一下少盐,淡了可以自己加盐,咸了就麻烦了。
刚到千岛湖,就去他们家吃了,朋友说他家的鱼还有「肉松芋头」都很不错,尝过后确实可以的,而且鱼很嫩,汤很鲜哦!「风味笋煲」好像千岛湖的饭店每餐都有鱼跟笋,不过还好,没有吃腻。螺丝也很入味,服务也还不错的!总体很满意。
一个鱼头分两种做法,我最喜欢的还是做成汤,汤很浓很鲜很好吃,另一半是秘酱,微微辣,刚上来味道就很有食欲,棒,还有虾也好吃,意外的美味,本来以为鱼汤会腥,他家处理的很棒,只有鲜味,肉也肥肥的,香,下次来还要来这家店, 两个人吃了四个菜,有点撑,最后剩了,实在吃不下了,那个鱼头四斤多呢,本来以为没多少,服务员一端上来就有点后悔,下次带爸妈一起来,肯定不会剩啦