点了必点的鹅肝，飞鱼，烧肉，水准还比较稳定，白卤水的菜式也是他们的强项，厚切鹅肝口感像雪糕，入口即化，烧肉用五花肉，皮脆肉香，飞鱼火候掌握的挺好的。

海晏楼（滨江东总店）位于滨江东路1040号江畔华庭2楼，附近有公交车站，交通方便。 这家餐厅的店面不很大，装修得古色古香。 老板据说是来自星级酒店的总厨，所以他家的出品比较注重色香味。 杂鱼煲 将各种各样的海鱼，用瓦煲煎焗而成，鱼肉新鲜，肉质结实，味道很香。 羊腩煲 羊腩很大块，都是带皮的，放了不少药材。吃完羊肉可以喝汤。 水煮牛肉 牛肉较多，辣度适中，吃得很过瘾。

招牌至尊三宝（法国鹅肝、梅子妙龄鸽和白卤水鹅掌翼）果然好吃，白卤水鹅掌翼低温冻卤20+小时，是吃过最好吃的白卤水了；冻鹅肝有1cm厚，入口即化，甘香无比，肥而不腻；梅子乳鸽清香带点花雕酒香，曾获世界烹饪大赛金奖。招牌叉烧，据说是蔡澜至爱，肥瘦刚好，入口即化。酸汤牛肉，把贵州红酸汤和南方上汤结合改良，酸甜清香。豆酥脆豆腐，豆腐外皮炸的又薄又脆，里面又嫩又有浓浓豆香，旁边配料是碎碎的黄豆...

一说想吃鹅肝，嫂子就推荐这家，听名字还以为是几十年的老店，，原来只开了几年已经是称霸美食届。 店内是经典粤式酒楼风格，超大玻璃窗白天采光很好，夜晚可以看到户外活的珠江夜景… 「至尊三宝」由三道菜组成，可谓道道都是精品。 白卤水鹅肝，用的是法国郎德鹅肝，使用中式白卤水技法，低温慢煮24小时。放一小块进入口腔，含在嘴里鹅肝就会慢慢融化，软绵绵的口感既像雪糕也更胜雪糕。说是卤水做法，总觉...

上到大厅刚好晚上7点，看见已经座无虚席，也有人在等位叫号了。询问了服务员，我们刚好是1号，因此无需等待很久就已经可以上座。幸好预先打电话来预定。这里的环境还挺大的，就是座位有点窄，我们坐的桌子还是临时加位的，可见这里的生意真的不错。看了一下菜牌，主打的是吃粤菜，正好合心意。我们一行3人，点了4个菜，其中2个菜都是宣传栏推荐的菜色，另外茶位是6元一个人。 首先上来的是白卤水鹅掌亦...

这里据说是由五星级酒店天鹅酒店前主厨师主理，出品不错，味道很好。葱油飞鱼，豆酥脆豆腐、香烧牛舌这些菜都很好吃，所以每天都很多人排队等位。

家附近的必吃榜餐厅，香烧牛舌外表烤的很香，里面的肉质很爽口，腌制的味道刚好，脆皮猪手已经把肉全部起了出来，猪皮很脆猪肉有糯糯的口感，味道偏咸一点，剁椒九肚鱼第一次吃这样的做法，鱼肉很鲜滑带一点点辣味，卤水鹅翼用的是白卤水，吃起来很清爽，味道很好。

这家酒楼的东西很好吃，他的鹅肝含在嘴里即化，乳鸽味道特别的好，还有特色的鱼很鲜嫩，还有他的蒜香骨，入口既化，哎呀，说不出来，感觉每一样的款式都非常的好，做的好，也好吃

这店据宣传是原白天鹅宾馆的大厨开的，口碑很好，网红店。 去过几次了，第一次吃的还挺满意的，就是环境比较差，整餐饭下来吸了不少二手烟！ 后来又和外地朋友来吃，推荐同事来吃，越来越觉得不怎样了。 招牌的葱油飞鱼，用的鱼是小草鱼，肉质松散没什么鱼鲜味，就是改良松子鱼做法有加分。 招牌的鹅肝第一次吃真的觉得惊艳，口感细腻绵密，可是吃多两次就觉得味道过份甜腻了。 梅子乳鸽倒是觉得不错，虽然也...

海晏楼的总店在滨江路，听说他们的大厨都是在总店。 [环境]比东晓南的分店环境好，一共有2层，都有电梯直上。餐具比较新，总之关键比东晓南好很多。 梅子乳鸽，一如既往喜欢，鲜嫩多汁，原只手撕，很独特的而且值得推荐的菜。