成都的火锅主打香辣,重在香,辣而不燥甚是舒爽啊!这家店的现炸酥肉广受好评,基本是每桌一份!除此之外,还有红糖糍粑可以在火锅开吃前品尝,红糖香而不腻,淡淡的甜味,糍粑则是酥软又有脆香,值得一尝啊!吃完火锅还可以来一份红糖冰粉降降火哦。
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4.6 分
店员可以帮忙调的料,和我们北方人逢火锅必有麻汁截然不同。新的体验,可以试试,好吃,一开始觉得并不怎么拉,到最后可以吧每个人辣哭。花千骨什么推荐的菜都很棒。
味道很棒,不输小龙坎,很温润的辣,牛油很香。菜品也经济实惠,重在锅底,所以锅底贵,48,不过超市一袋锅底也25左右,
清汤感觉和湖南这边味道不太一样,更好吃一点哈哈哈,红汤的话感觉锅里三分之一都是花椒然后这边感觉服务不是很积极,大概就这样
环境典型四川火锅店的样子,巴蜀特色,约显得有点嘈杂,不过位置间隔还行,感觉不是很挤,锅底味道麻辣鲜香,不是很燥,白锅里面加的是菌汤,他家的现炸酥肉非常好吃,第一推荐,肉很瘦,切的也是那种细条,外酥里嫩,其次就是猪黄喉、嫩牛肉、鲜毛肚、鸭肠等常规菜也是不错的选择,就是耗儿鱼太小哦,服务也不错,加菜很及时,吃完一定要点一个红糖醪糟冰粉,冰冰凉的感觉很舒服,如果换成手工冰粉那就更好了...
是成都一家颇有名气的火锅店。经营传统四川火锅。光可见这只大锅就够了。里面盛满红彤彤的锅底,怎么能不留口水呢。还有现炸酥肉都非常好吃。
服务超级好,每个服务员都主动和你打招呼,很好的火锅店,味道好的很,比较辣,过瘾。肥肠节子老公超级喜欢,没有怪味,咬下去满嘴流油。
先点锅底,然后在纸上点菜,每桌的菜上齐之后,服务员会简单告知,并介绍自己,有加菜加汤都由她专人负责。 红色的特色菜品,有胃口的话,建议都尝一下。鸭肠、毛肚、牛肉,这些都不要煮太久,入口非常嫩滑。 冰粉,解辣解腻,喝碗冰粉,买单结账就好。
一个子棒,古色古香建筑是内饰风格,到的时候门外已经排了很多人,我们大概等了一个钟头,才吃上,我们点了一个红底锅,菜品很新鲜,我们点了酥肉,鸭肠,毛肚,黄喉,还有一些素菜等等,吃了火锅在来碗他家的红糖冰粉,简直是爽呆了,棒。