|
|
4.3 分
兴记这家店在广州还有长沙都开有几家店,本以为来香港可以尝一尝最最正宗的,没想到和国内的口味一样,店员的服务比较一般,不是特别推荐
听说兴记菜馆在香港有有名有很多家店铺,我个人认为品尝一下他们家的特色煲仔饭跟虾饼,是个不错的选择,虾饼吃起来非常的香,口感特别不错,人均消费在50元左右。老板服务态度挺不错的好吃。
兴记煲仔饭和蠔饼,煲仔饭开盖以后要放一点酱油进去再把盖子盖上闷一闷,再打开时已经是飘香四溢,饭底锅巴金黄但是不焦,又香又脆是整个饭的精髓所在,蠔饼非常香脆,每一口都是脆响,里面的蠔肉又大又多汁,唯一不好的就是太油,盘底都是油。