张裕酒文化博物馆位于烟台市中心,毗邻大海,是1992年张裕公司所建。1892年南洋富商张弼士投资建张裕葡萄酒公司。因为它是国人自己的葡萄酒,还在国际上获过奖,所以是烟台的知名品牌和骄傲。现在的博物馆仿造百年前张裕公司的模样,坐落在原址上,分酒文化广场和展馆两部分,展馆地上两层是让你了解张裕葡萄酒的展厅,地下是百年前的大酒窖,可以品尝到葡萄酒。
进入博物馆首先看到露天的酒文化广场,广场中央有酒神雕塑喷泉,这里主要参观张裕葡萄酒公司在清朝初建时的老建筑零件。南边是张裕老门头,中西合璧的拱形老门楼上有同治、光绪两代帝王的老师——翁同龢的墨宝。北边一点是中国银行界石,再北边一点是仿造原貌恢复的照壁,照壁西边是早期金库,在展馆门口东侧则能看到张裕创始者张弼士的雕像。
展馆的一层有图文介绍、当时的制酒设备陈列、正在酿酒的工人塑像等,主要介绍张裕葡萄酒的历史和荣誉。进门是立着浮雕的综合大厅,浮雕上刻张裕重要历史事件和人物。西侧有介绍张裕新中国成立前历史的历史厅,介绍新中国成立后成就的现代厅,展示社会各界书法题词和绘画的字画厅,珍藏张裕所得奖项的珍品厅,西北角的影视厅则用来播放企业宣传片。现代厅边上还有投币自动酿酒机,投入5元硬币,就能取到一小杯芳香醇厚的白兰地。
展馆的二层主要介绍葡萄酒制作工艺,展示世界知名葡萄酒和张裕产品。制作工艺介绍有葡萄品种与土壤、橡木桶制作、软木塞制作等。产品展示有冰酒(即用霜冻的葡萄压榨酿造的酒)展区等。
从展馆一层的老式旋转楼梯下楼,便来到了始建于1894年,历时11年才完工的地下大酒窖,这里是博物馆的精华。酒窖常年保持在12-18摄氏度,离海近,又在海平面下,却至今无渗漏,可见建筑工艺的精湛。窖内有八个拱洞,排着数百个各式各样的酒桶。其中七号洞内三个高3米,容量15吨的巨大橡木桶特别惹眼,被称为“桶王”,它们与地窖同龄,1915年张裕在国际上获奖的酒就曾在“桶王”中储藏。在八号拱洞内,能看到张裕公司在各个年份所产的瓶装酒。在酿酒坊内,则能付费DIY葡萄酒。
大酒窖的五号洞内是个酒吧,游客凭门票可以在这里免费品尝葡萄酒。如果你对免费品的酒意犹未尽,也可以付费品尝别的酒。
张裕酒文化博物馆所在的海滨有一条适合沿海观光的旅游路线,从西往东依次是烟台山景区、张裕酒文化博物馆、滨海广场、第一海水浴场、月亮湾、东炮台海滨风景区,你可以把这些景点串起来一并游览。
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50元
公交车:3路、3路刘家区间、3路套口定点支线、3路夜班区间、18路、28路、61路“张裕博物馆”站下步行即到。
公交车:6路、18路、43路、45路、45西马家都线、46路“烟台山医院”站下步行即到。
4.5 分
张裕酒文化博物馆位于烟台市中心的芝罘区大马路张裕公司原址,它是中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆。这一次我们买了含品鉴酒和亲手制作白兰地酒的套票。张裕酒文化博物馆由酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、字画厅、珍品厅、休闲购物厅等组成。在这里可以了解到葡萄酒以及张裕公司在中国发展的历史。博物馆地下还有一个酒窖,是亚洲第一大酒窖。这是我第一次参观酒窖,觉得一...
阅读全部张裕酒文化博物馆是张裕葡萄酿酒公司的一个人工展馆,建于1992年。
【个人感受】这个景点是一个人文景点。我个人比较深刻的感触是在这里学到了很多中华民族工业的发展史的内容。该展馆通过影视厅、现代厅、字画厅等,使用照片、文物、实物、视频等多种手段相结合的方式,让我回到了那个清朝末期,百废待兴的年代。
博物馆能看到酒窖!有品酒和小礼物赠送,虽然入园取票的时候有点小麻烦,和商家联系后都及时解决了!去哪网的客服还专门打电话核实处理情况,团购价格也较便宜,总体来说还不错!只是有点小,全部转完也就半个小时吧!
服务很好,体验很棒,性价比高,感觉真的很好 导游很耐心的给我们讲解每一个景点,司机也非常细心 想的很周到 总体超赞,强烈推荐
挺好的,可以更深入了解葡萄酒的制作工艺和流程,还有葡萄酒的发展历程,也知道张裕酒业的发展历程和做酒文化,自己亲身制作酒挺有意思的,总体感觉不错