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老玉记扒鸡店,算得上是一家老字号了。主打扒鸡和趴蹄。 最近几年,基本上没怎么主动买过。但家里老人对老玉记还是很有情结的。 尤其在过年过节的时候,经常会去买。 扒鸡,个头比较大,肉质软烂,但是入味,适合老人。
中华传统名吃!主要是扒鸡等食品。老字号啦, 老玉记扒鸡店原名为玉记扒鸡店,1962年为了恢复传统名吃,遂将玉记扒鸡店改为老玉记扒鸡店。是由经理张润生之祖父张诚创办的。 大名鼎鼎的老玉记扒鸡、马家牛肉是济南的名小吃。果然不是盖的,名不虚传。这家是个门头,脸儿不大,就一个窗口对外,但扒鸡、凤爪、鸡胗、扒蹄……一样不落,一上货,老远地飘香。扒鸡、凤爪自不必说,色香味没得挑。特爱吃这里的趴蹄...
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