回到马德里来到网上热推的爷爷的家餐厅，品尝他家的招牌菜橄榄油蒜蓉虾仁，作为马德里著名的百年老店之一，真心令我失望。两道菜没把我咸死，舌头都咸木了。真不明白为什么有那么多推荐，非常不建议去！

晚饭咸得我回酒店喝了一肚子的水，还是觉得舌头麻口干，估计这样的味道老外会喜欢吧，反正我是接受不了。

不知不觉西班牙之行已经接近尾声。明天还有半天的时候能在这个城市好好看看。下午我们就...

根据地图的指示找到了Yiki要带我去的餐厅。

号称是马德里最好吃的蒜蓉虾百年老店，距离太阳门广场不远，在小巷子里，有两家分店。

我们到的时候还有十分钟才开门，这个餐厅是八点开门……比那不勒斯那个七点开门的还要离谱啊，欧洲人的饭点简直是……

第一盘煎虾上来，就被我们一扫而光……然后蒜蓉虾上来也一样，吃的超快。

不知道是因为当时太饿还是什么原因，真的觉得这顿饭绝对能够排进本次旅程的美食榜前...

来爷爷的家一定要吃招牌Gambas al ajillo蒜味虾，这又是一道简单却异常美味的料理，主要食材很简单，就“大虾”和“蒜”两种。主要盛行于西班牙中部和南部，在整个西班牙也较常见。它本身其实只是一道tapas小食，但随着它的越发流行，这道小食也跻身于头盘中了。将大虾和切碎的蒜粒入锅油炸，佐以甜辣椒、雪莉酒以及一些柠檬汁调味即可，虾肉弹牙又鲜嫩，蒜汁浓郁又强烈，配酒风味更佳。