晚饭去“新记肉骨茶”吃的，肉骨茶是马来西亚和新加坡的重要美食之一，马来西亚的肉骨茶更重胡椒味。肉骨茶，简而言之就是把排骨和各种药材炖在一起，排骨吸收了药材的精华，又把药材的异味平衡了不少，于是成为一道又好吃又有益于健康的美食。亚庇的新记肉骨茶就在闹市区，想要错过也很难，因为永远都是宾客盈门。哪怕你没有任何的旅游指引书，看到哪家饭店这么热闹的样子，一定是家好饭店。还好我们去的时候...

马来西亚 沙巴 新记肉骨茶 初听肉骨茶，很多人会误以为是一种茶，虽然肉骨茶名为“茶”，但却是一道药材汤，汤料没有茶叶的成份。 相传华人初到南洋创业时，由于不适应湿热的气候，不少人患上风湿，为了治病祛湿，采用各种药材，包括当归、枸杞、党参等来煮药，但是因忌讳而将药称为“茶”。当地华人一次偶然地将猪骨放入了“茶汤”里，没想到这“茶汤”喝起来风味独特。 后来，人们特地调整煮茶的配料，经过...

新记肉骨茶，点很少菜，我觉得肉骨茶一般般，所以吃一下就好，不用抱期望。主要点的饮料比较多，奶茶不建议点，因为味道跟国内的珍珠奶茶差不多，椰子布丁可以点，价格便宜！

椰子冻真的巨好吃啊，之前在仙本那的酒店吃了之后就一直念念不忘，来到亚庇继续吃~点了很多才82马币，马来消费确实挺便宜。非常喜欢！

点了汤锅和干锅（小份就好，分量足，而且各种口味都可品尝），我更喜欢干锅的，就像我们的红烧肉；老板推荐的枇杷虾也很好吃，肉头很厚，很满口；鸡脚糯糯的，非常喜欢！

肉骨茶是我每去马来西亚必吃的美食！在马来西亚不同地方的肉骨茶往往配料、吃法也不一样。“新记肉骨茶”既是多数亚庇人小时候温暖的回忆，也是让许多游客返寻味的所在。来这吃了二天，非常喜欢！

相对于当地有名的佑记肉骨茶，新记汤的药材味道没有那么浓郁，更适合第一次尝试肉骨茶的外地人，并且相比较于佑记的小碗分装，新记肉骨茶还是用传统的砂锅盛食材，味道更好。

我们到的时候有点远了，猪肝猪肺基本上都没有了，于是点了一份猪肉的肉骨茶，然后黄酒虾，还有份丸子。肉骨茶好吃，香菇猪脚好吃，三色奶茶浓郁，橘子冰好喝。

这家店分早午市与晚市，感觉是两拨不同的人在经营，早午市有牛肉汤、肉骨茶、干捞面等，最推荐的就是招牌沙巴叻沙了，里面的虾跟老虎虾差不多大，汤底浓郁微辣，非常喜欢！

这个肉骨茶真心“墙裂”推荐，作为当地特色的餐厅，其实我们早应品尝，之前只是在网上看到很多人推荐佑记和新记，没想的味道如此特别，非常好吃！