|
|
烹饪辣椒蟹 咖喱蟹 胡椒蟹 奶油蟹 烤蟹
乘坐公交100 路、101 路Fort 站下,往老荷兰医院方向,步行15 分钟即可。
4.8 分
作为亚洲排名第25的餐厅,Ministry of Crab的受欢迎程度不言而喻,需要提前定位才能够前往。这里的主打菜便是斯里兰卡蟹,蟹的大小完全看当天捕捞上来的大小,因此菜品的新鲜程度足以保证。这里和其他斯里兰卡菜一样,会稍稍偏辣。人均价格大约在300人民币左右。还是很值得推荐的!
然后🈶又坐了七小时的异常痛苦的车回到了科伦坡,在有名的dutch hospital商区吃了两家餐馆,是当地最有名的吃螃蟹的ministry of crab,也是亚洲500强餐厅。还有一家日料,就在ministry of crab对面,特别贴心,刺身少上了一片还会给我补上。
餐厅简介:这家著名的餐厅位于科伦坡旧荷兰医院内,可以排进亚洲前50强。这里是科伦坡吃螃蟹的最佳选择之一,主要采用本地打捞的泄湖蟹,螃蟹体型肥大,口感鲜嫩。有多种口味可以选择,辣炒蟹,咖喱蟹,蒜蓉蟹最受欢迎。 这家餐厅的三位创始人都很有名:Mahela Jayawardene & Kumar Sangakkara是斯里兰卡板球队的队长;Dharshan Munidasa是斯里兰卡最有名的厨师之一
阅读全部今年新晋的亚洲50强餐厅第46位,米其林推荐的斯里兰卡最佳餐厅,大虾配面包超级好吃,炒饭也很好吃,螃蟹的话,我吃的这个太油了,吃得一手油,不过还是蛮好吃的。不过传说中的牛油果沙律、黄油蟹、各种做法的大对虾都还没有试过。。。
The Ministry of Crab是斯里兰卡第一家餐厅致力于为食客提供出口品质的美味泻湖螃蟹。该餐厅由著名厨师Dharshan Munidasa先生创立,及斯里兰卡著名板球选手Mahela Jayawardane和Kumar Sangakkara。餐厅于2011年12月12日开业,坐落在著名的拥有400年历史的荷兰医院内。
斯里兰卡泻湖螃蟹一直被公认为世界上最好的螃蟹。The Ministry of Crab在米其林指南2013版中,被评选为“斯里兰卡最佳餐厅。
阅读全部所以在斯里兰卡旅游,眼睛赏心悦目,处处是别样景致,但味蕾注定艰苦一些。然而,旅途的最后,科伦坡老荷兰医院的Ministry
of Crab餐厅给了我莫大惊喜,据说是斯里兰卡最好吃的餐厅,吃到迄今为止最好吃的泻湖蟹,没有之一!鲜美无比,欲罢不能。
我们六七个人,凑在了这家著名的螃蟹饭店,就在Dutch Hospital的天井内,距离我们酒店超级近。海鲜的确不错,推荐虾和螃蟹,价格是不菲的,我们每人的花销在5000RS左右,权当是最后的狂欢。
蟹本部(Ministry of Crab)如果在科伦坡只能去一家餐厅,那必定是Ministry of Crab,入选圣培露榜单的亚洲前五十餐厅。主厨是斯里兰卡和日本的混血儿,对两国菜系都颇有心得,餐厅主打各种size和口味的大螃蟹,推荐蒜辣和咖喱口味,另外他家的烤大虾和牛油果蟹肉沙拉也值得一试。
Ministry of Crab(需要提前定位,很有名,中国游客很多)
因为经常在新加坡吃Chili Crab和Pepper Crab. 这个并不陌生,但是默默吃完1kg的超美味大螃蟹的满足感还是暴表了。他们家的海鲜炒饭也是巨好吃无比