筑地寿司清是一家有100多年历史的老店了，总店位于东京筑地市场，如果不去东京玩的话，在旅游胜地京都也吃得到。就在地铁二条城东边，步行大约5分钟就到了。人也没有东京那么多，不会像东京那样排队2小时甚至更久，如果你喜欢寿司的话，不要错过这家店哦。

在这里吃寿司是有讲究的，所谓正确的吃法，老板告诉我们的，清洁干净手用直接手取，不需要用筷子的。芥末不会被晕在酱油碟里，而是涂抹在寿司里面的，...

午餐时间到，离开前当然要吃顿好的！

筑地寿司清...就他了！

去的时候还在排队，店员出来挨个询问是要坐小桌还是坐柜台？

当然要坐柜台了~等也愿意~为的就是要欣赏寿司师傅在面前表演手捏寿司嘛~啊哈哈哈~更何况，万一遇到的还是个帅帅的师傅呢~(╯▽╰ )~~~~

然后体验了一把电车回去。拿上行李去了JR站坐JR去大阪。在JR站吃的午饭，筑地寿司清，里面大部分都是日本人，服务很好，会先问你要不要芥末，要的话他会直接把芥末做在寿司里面，然后倒过来沾酱油的时候鱼生真的不会和饭团散掉。

晚餐我们选择了伊势丹商场顶楼的“筑地寿司清”，品尝爽口的寿司。吃寿司的正确方法是把带有刺身的寿司侧倒后，把刺身的一面蘸酱汁，不要用米饭的一面去蘸，之后就可以一嘴一个嘎嘣脆了。

在这家店里大家可千万不要小看了自己的实力，可以多点一些，要不然会不够的。

这里的筑地寿司分店，去过东京的朋友都知道，简直好吃到心醉！ 最好用手，姜是用来去除嘴里的味道，尤其是吃两种不同差别较大寿司之间