回来许久，但是麻吉奶奶真的是一个一直让我念念不忘的小吃，都知道台湾的麻薯非常有名，但是多半是采用糯米粉或者是红薯粉做的，但是麻吉奶奶的麻薯却是采用鲜奶作的，没有其他粉制麻薯那种粘牙的口感，更绵密丝滑，更香醇可口，入口即化但口感有十分Q弹~鲜奶麻薯的吃法也十分新颖，鲜奶制作的麻薯搭配芝麻、花生粉等配料，使用筷子交叉切块儿，裹上芝麻粉等，不是很甜，所以也不觉得腻~没有翻查攻略，完全是...

除了阿给、鱼丸、铁蛋等风靡淡水的特色小吃外，创意甜品同样值得一尝，最好吃的当属麻吉奶奶家的鲜奶麻糬了。与市面上出售的一般麻糬不同，制作鲜奶麻糬的原料并非传统的糯米粉，而是真正的鲜奶来完成，不添加任何的水和糯米。没有糯米如何形成软糯的口感和黏黏的形状呢？好奇的小伙伴们一定要来探探究竟。鲜奶麻糬分为干、湿两种吃法，干麻糬较为特别，将新鲜的麻糬包裹在不同口味的粉末里，可以是花生粉、椰...

鲜奶的味道麻薯的口感，吃法请参照教程，花生味的非常香，奥利奥的太甜，下次换芝麻。

PS：据另一个朋友说芝麻的也甜，所以综合下来大家只吃花生味的就好。

号称“不加糯米”的鲜奶麻薯，看着就让人心动图片来源于网络图片来源于网络图片来源于网络

麻吉奶奶的鲜奶麻薯是鲜奶制成的，完全不含糯米，醇醇浓浓的奶香，又Q又不黏牙~可以选择搭配红豆，花生粉，芝麻粉或是椰蓉，~说起来都想马上去吃一份！！

阿婆见我们对着一团麻薯拿着筷子不知如何下手，热情的过来告诉我们要这样这样！哈哈，原来用筷子吃麻薯是要这样哦！

特别好吃！特别好吃！特别好吃！重要的事情说三遍！来淡水的小伙伴们不要错过！一定要来打卡啊！

【麻吉奶奶鲜奶麻薯】淡水镇中正路220号

一家叫麻吉奶奶鲜奶麻糬的店老板其实并不是奶奶~ 是个大老爷们~ 据说当初他在习得日本制作鲜奶麻糬技术后，那个时候鲜奶麻薯在台湾并不常见，老先生屁颠颠的就回来在淡水开了这家专卖店，然后一炮打响，一发不可收拾~

【花生鲜奶麻薯】NT$100

之前有看到说两个人点一份，店员会不太嗨皮，嗯，事实也是如此，然而，没事，谁让我怂姐肚里能开战斗机~

麻吉奶奶家的麻薯据...

这就是上面提到的【麻吉奶奶鲜奶麻糬】，麻糬是用鲜奶做成的，在淡水老街里，从渔人码头回来之后发现中午看到还没开门的这家店已经亮了灯，里面坐着一桌淡水中学生。桌子上会有一张教你怎么吃麻糬的图片，一点点将一块大大的麻糬分成几小块，配上自选的花生味粉料，比后来在花莲吃到的麻糬味道好多了。价格：一份100台币。

小琪启动了手机觅食，找到了这家——麻吉奶奶鲜奶麻糬，鮮奶麻糬，有着浓浓的奶香，又Q又不粘牙，完全不添加糯米，是淡水老街的创意老甜点，据悉：老板李先生，在习得日本制作的鲜奶麻糬技术后，在淡水开设专卖店，推出台湾难得一见的鲜奶麻糬，大受欢迎。据说纯手工制作，可搭配不同材料，像是花生、红豆等，还有客家擂茶等作出不同风味，每一种都值得一试，另外还有冰品「牛浣水」系列，口感更Q更細致，喜欢...

▼ 麻吉奶奶鲜奶麻薯

大众点评马蜂窝都是第一名，新鲜的鲜奶麻薯放进嘴里冰凉冰凉而且不腻，旁边很方便的贴出了品尝的吃法。（是那种写着写着就很想吃的类型

逛完小商铺，还吃了出名的【麻吉奶奶的鲜奶麻薯】

招牌的鲜奶麻薯用纯鲜奶手工制成，Q弹不黏牙，入口即化，有多种味道选择。