一家价格亲民、味道正宗的港式餐馆,始于1976年。供应各类烧味粉面饭,各款菜式即叫即做。店里的招牌当然是烧鹅。食家刘健威评价是“鹅肉皮脆热辣,香口肉嫩,汤底味浓”。一整只的烧鹅腿也非常好吃,鹅肉十分嫩,皮又香又脆。
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搭乘港铁到中环站D2出口,步行即可。
4.3 分
中环非常出门一家小馆,点了香酥猪肉、烤鹅、烧烤猪肉。都很好吃,但我最喜欢脆猪肉。这里的蔬菜很简单,但是很新鲜。这个地方很小,最大的座位是6-8人桌。
港式小吃有很多很多种类,口味最佳、人气最旺、最受欢迎的当属各种烧腊。相比其他港式点心的清淡可口,烧腊一般都是重口味,非常刺激味蕾,给食客带来一种极度的满足感,吃起来心里会有满满的幸福感。
做烧鹅做到米其林一星也是可以了,每天来吃烧鹅的人很多,烧鹅做的的确不错,油都烤干了,皮很脆,肉很香,烧腩肉有点太肥了,味道倒是还可以。
来香港之前一直都以为米其林就是高大上的代名词,来到香港看到一乐烧鹅才知道,原来米其林也可以这么的接地气。餐厅小小的,位置很挤,常常都需要排队,只收现金!点了烧鹅饭和烧鹅濑粉,个人觉得烧鹅濑粉更出众一些,因为不像饭那么干。烧鹅的味道的确是不错,外焦里嫩,特别的香。
近几次来香港必吃的一乐烧鹅,不能拉卡,只收现金。米其林一星餐厅,环境一般。 味道很好,常点的有脆皮烧鹅下庄 ,下庄有烧鹅腿,皮肉虽说有点分开,但是皮肉都很好吃。奶茶,冻柠茶,油菜,烧肉饭也是常点的。 烧鹅一定要点,价廉物美。
香港一乐烧鹅。米其林推荐的烧鹅店,排队二十分钟左右就可以拼桌吃到。点了下庄烧鹅和叉烧拼烧肉例牌,偏咸。烧鹅好吃,肥而不腻,皮脆油香,还是对得起米其林推荐的。烧肉比叉烧好吃,皮超脆。幸好点了冻柠茶,否则不配饭吃,中后段会齁。
烧鹅,传说中的烧鹅,咋就那么贵呢? 晚上没事,坐铛铛车到了中环,随意在街上乱逛,路过一乐烧鹅。 店里生意很好,需要拼桌(很小的桌子)。 以前看TVB剧,经常有“带了烧鹅腿回来”的桥段,所以进店点了份烧鹅腿饭。 味道还不错,就是性价比不高。
位居香港米其林一星里最便宜的店,常年排队,而且速度极其慢…与其排队好一个小时,不如买个外卖「叉烧烧鹅双拼饭」~可以顺便去马路对面Venchi吃了冰淇淋的功夫,就等来了外卖!叉烧有点瘦,还是更喜欢陈兴记的肥叉… 烧鹅倒是味道真的很独特!
招牌是烧鹅,皮脆肉嫩,蘸着酸梅酱吃开胃解腻,两个人点小半只就差不多了。人多的时候要排队,服务员态度很迷,有的人说热情耐心,有的人又感觉态度很差。这家店只收现金,一定要备好现金再过去。
开在中环后面得一条小路上,这里可是寸土寸金,所以烧鹅到例餐也不便宜,62一份,还只能打包,堂吃贵一点,烧鹅不错,皮很脆。