✅是我吃过最好吃的烧鹅

从开业伊始，甘牌烧鹅就得到很多

邻里及镛记老主顾们的帮衬，

生意异常火爆，铺外经常大排长龙。

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🍽美食攻略：

烧鹅必须要点啊，经典中的经典，

烧鸭还是比烧鹅逊色不少，

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我点了烧鹅腿饭和烧鸭拼叉烧，

✅烧鹅是真的很好吃😋，

味道是特有的，其他地方吃不到的，

❎叉烧就失望了，有点柴有点干

📌小Tips：

11点多去排队会好点，

...

推荐指数：1 颗星

消费指数：3 颗星

美味指数：1 颗星

服务指数：3 颗星

位于湾仔轩尼诗道 226 号宝华商业中心地铺的甘牌烧鹅其实源自镛记，镛记因为家产风波分家后，甘家第三代创立了这间甘牌烧鹅，以祖传秘方烹煮烧鹅，短时间内就迅速摘下 2015 香港米其林一星餐厅殊荣，打响名号。

疫情前的甘牌烧鹅常常是排队1小时，吃饭10分钟，那也绝对是值得去尝试一下的，这么好吃的鹅肉真的世间少有。1/4下庄190蚊，光是看看口水就流下来了，口口都是浓浓的鹅油香。和更加高大上的镛记系出同门，但是甘牌烧鹅的价格就亲民了很多，而且味道更甜美一些，不像镛记是炭炉烧烤，而甘牌烧鹅更多了一些梅子香。

甘牌烧鹅的招牌烧鹅，1/4个，上庄，155元，只收现金（300元以上才可刷卡）。虽然门口很多米芝莲一星的宣传，可是并没有想象中那般美味。也许因为香港好吃的烧鹅太多了，美食上也会有审美疲劳。

就像到北京一定要吃烤鸭，到香港不吃烧鹅等于没来香港，这家店人家是相当火爆，去得早至少也要排位1个多小时，下午两点竟然大排长队，这家店算是我在香港这几天等位最久的一家了。

点了烧鹅饭和叉烧饭，烧鹅非常好吃的，花费87港币。今年新上榜的米其林一星餐厅，明星菜品是烧鹅和烤乳猪。慕名而去，烤乳猪卖完了，烧鹅很好吃，超出预期。

实惠的米其林一星美食 店面不大 味道很好 吃的下可以点半只烧鹅 280港币 还是值得一尝的，在门口排了30分钟的队，第一波就进去了，味道很好，价格也不便宜。

点的都是好评的招牌，烧鹅点的四分之一，叉烧好吃啊！好吃！太子捞面！好评！店面不大，菜品也不多，但是主打的烧鹅确实是精品。每天饭点门口排队的人就说明了一切了。

甘牌烧鹅真的是太赞了！排队也愿意，怎么能把烧鹅做的这么好吃呢。店面不大，菜品也不多，但是主打的烧鹅确实是精品。每天饭点门口排队的人就说明了一切了。

虽然味道是不错，但绝对没有到点评里说得那么神乎其神，反而脆皮乳猪更惊艳。我平时最爱的叉烧也普普通通，但这顿饭吃下来价格并不便宜，所以性价比不高。本人喜欢。