她们家是仅此于油鸡饭的便宜的米其林一星店，但她们家这个队排的之夸张，直接从小摊摊排出门口，再由门口排到大排档店面之外的范围～

她们家东西不多，只有炸扁鱼、汤粿条、干面、紫菜汤与肉丸汤五种而已，也只有小份6星币、中份8星币、大份10星币三种价位～

整整排了两个多小时，才能成功点餐，点餐之后，再等上3-4轮就差不多走到小摊的跟前，可以看着师傅做餐了～

厨房不大，收钱小伙、老板及二厨...

这大概是第一次吃到真正被米其林加持过的美食，虽然仅仅是一星，心理还是有着从而有过的期待。从哈芝巷走过去还是花了一点时间的，外加这里真心不太显眼，开在一个居民区旁边，更接近于街头苍蝇小馆的感觉。但在下午3点这个非正餐时段依然排出了十米长队，足以说明这里的人气与受欢迎程度。小馆服务员很少，除了一两个售卖冷饮兼收拾桌子外，其他人都在后厨。

餐位就是一张张的塑料圆桌，有时还有收拾不及时的...

标准的潮州做法，用粿条做成干面的样子，里面都是猪内脏，然后沾酱油去腥，味道不错，粿条很劲道，而且价格也是比较亲民的，五块六块。

小份6块 中份8块 大份10块。 工作日中午排了一个小时队 要了一份粿条汤和一份干面。 每份面条都有两个肉丸 两只大云吞 嫩嫩的猪肉片 猪肉碎和猪肝。每一份配料的品质都很好 满满的都是诚意。还有加一些他家独有的炸扁鱼 口感酥酥脆脆的。 干面的面条宽宽扁扁的 很有嚼劲 酱汁比较浓郁 还有加香醋拌猪油啊 就是这个肉挫面的味道 粿条汤底清澈却很鲜美 很像河粉的口感 但是更加爽滑 筷子都不太好夹那种 带着汤汁...

小小的面店却又大大的人气，非常有烟火气的一家店，店铺不大，更谈不上装潢，但是异常热闹，客流量很大，面看着就特别开胃，很好吃！

大华猪肉粿条面，刷新我排队记录的一家店。 逛完武吉士，搜附近看到大华猪肉粿条面离着不远，还是米其林一星，价格又不贵，怎么也得去尝尝。 到店已经有长长的队伍了，但怎么也没想到，一共30+的人，等了2个多小时。 老板亲手一碗一碗的做面（这大概就是严谨吧），所以速度比较慢。味道很好，值不值得等，就见仁见智了。

打卡大华网红米其林餐厅 真的是名不虚传 怪不得店里生意这么好 海南鸡饭真的赞！鸡肉一点都不感觉拆 而且就连米饭都感觉很好吃 另外 他们家的烧味也都很不错 也都是他们家的特色 值得品尝

排队半小时。刚到的时候问是不是8块，直接说好了。后来发现有6块的。四个人点了四碗，吃完好撑。干面比汤粉好吃，很开胃。走了一天累的半死，喝了一杯冰饮料好爽，马上活过来。总的来说还是值得一试

米其林一星的大华猪肉粿条面，这次逛到附近终于吃到嘴。肉脞面的价格分别是新币6元、8元和10元，我买的都是新币6元的。除了肉末以外，面里还有肉丸、肉片、猪肝、潮州水饺、扁鱼干、紫菜等。大概6点半去的，粿条汤就已经卖完了，只好换了细米粉，没想到细米粉意外的好吃。店面就在ICA后面的居民楼里，经过附近且喜欢潮式肉脞面、粿条汤及肉丸汤的可以一试，推荐！

口味还行 ，环境一般，关键要排队很久。千万别正餐的时候去。