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4.5 分
下午刚到昆明凉快了许多,和广州比起来,同事带我去吃了傣味,比较有特点的餐食,像鬼鸡也就是柠檬汁,即有点酸酸的辣的,不是非常开心。菠萝饭居然是黑米的,并且是甜的,比较像甜品,而不像是当主食吃的饭,然后素菜点了一个叫海蕨菜,这边据说是从河里面捞上来的,很好吃炒的。鸡脚就像拌大杂菜,几乎翻不出来鸡脚的一部分。烤罗非鱼是云南菜必点的呀,上面有不少的料,鱼肉特别鲜嫩多汁,不过下的佐料也比...
很符合云南风味的一家餐厅。柠檬撒很美味。傣味烤肉拼盘一定要品尝,傣家酸汤也很鲜美。总而言之我觉得傣味本地人吃的很舒适,外地人尝尝也是别样的人体验。总而言之我觉得它家啥都挺好吃的,下次有机会去品尝其他的。
赶到昆明想吃些当地的小吃,选择了他家,在沃尔玛附近,是一家昆明老牌子傣味餐厅,已有十年历史。点了烤肉烤猪脸拼,烤粉肠,泡鲁达,菠萝饭,水腌菜老奶,熟苦撒,包烧豆腐,手剥笋,舂干巴真是要多了。菠萝饭黑米的甜而不腻,老奶香略微有些辣,泡鲁达第一次吃味道有点奇怪,可是还不错??,烤肉类味道都挺好,就是那个撒,太苦了,不是我的菜??,一家值得去的馆子。
朋友带我来吃的一家傣家味道的菜,赞\(≧▽≦)/。酸酸辣辣超够劲,仿佛一秒回到泰国,我真的太开心了,让我想去一次西双版纳,那里是不是都吃的这种。想想口水就要流下来了??。柠檬干巴,烤鱼,五花肉都赞的不要不要的,特别是烤鱼和五花肉。鱼肉鲜,香,嫩这三个重点都占齐了,要不入味也难呀对吧,很鲜美,可是又不至于掩盖掉鱼本身的可口,如果超过三个人以上,绝对是一条不够滴。这家厨师烤五花肉的本事真...