日本大名鼎鼎的天妇罗店,店主近藤文夫苦心钻研,开创了蔬菜天妇罗的先河。主厨使用小麦粉做的天妇罗面衣不似传统天妇罗的厚重,却很好的隔绝了油脂,清淡又不失美味。主厨教科书般精湛的手艺,专注于食材本身的味道,往往会颠覆食客对传统天妇罗的印象。
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地铁银座站B5出口,步行3分钟
4.5 分
米其林一星的天妇罗餐厅哦,直接点的套餐,味道都很不错哦,虾头和虾是分开炸的,因为火候不一样的,我觉得大虾的最好吃,也最贵。
近藤家的天妇罗可以说是声名远扬的,请一定要提前座位的。环境非常的好的,价格自然是不算便宜,但依然非常推荐大家过来拔草的,不管是素的天妇罗还是海鲜,都做得非常好吃
喜欢油炸食品的朋友大爱。好吃的不行不行,喜欢大虾和蟹钳。地方不大,只能做几个人。不过这种日本平民食物还是很多人喜欢的,配上饭味道一级棒。
在银座血拼错过了吃饭的时间,在网上搜索到附近这家天妇罗盖饭店,评价及性价比不错。 对于同时又想吃饭又要吃面的吃货,这家是最佳选择。这家的口味没有像日本普遍的重口味、重油。菜牌上有一道甜点:柚子酒甘,猜了半天不知道是啥,点上才知是牛奶雪糕! 店面不大,服务员不多,负责点菜,又上菜,又结帐,但还是笑脸相迎,真不错。
近藤先生将天妇罗做到了极致,这家米其林二星很赞! 哈哈哈很好吃verydelicious,哈哈哈哈
价格算是很贵的精品的天妇罗,但是我觉得做的确实非常的好,看上去那个火候掌握得非常的精确,色泽非常的漂亮,口味也很棒,这家店要提前预约。
很典型的传统的日式环境,然后天妇罗也沿袭了古典的制作方法,火候和食材的掌握非常到位,很好吃,看上去天妇罗做出来的色泽都是那种圆润的感觉。
很有名的天妇罗,我们也是慕名而去的,提前预定了位子,这家的天妇罗的种类非常多,除了我们平常常见的那些之外,还有一些你想不到的天妇罗,味道还挺不错的,而且整个环境也非常好。
米其林二星 天妇罗近藤 论蔬菜炸制 无人可出其右 至此东京天妇罗顶级御三家已集齐 是山居擅长高温炸制激发海味的鲜香 近藤精于薄衣慢炸保留蔬菜甘甜 而论及天丼 个人最推崇深町的酱汁和素材