皇城老妈火锅的亮点就是服务好，菜品干净，是本地人推荐来的，当然价位算是中档的，不算实惠型餐厅，锅底看起来非常火辣有滋味，但是吃起来不会太辣

环境不错，干净卫生，口味尚可，自助火锅适合一个人享用

外地客户到成都出差，接待任务就落在了我的身上，时间很紧张，只有晚餐几个小时，又要吃饭，还要带他去去成都的地标建筑。于是选择了太古里这家的壹小馆，太古里店环境不错，自助的回转小火锅让客户不拘束。想吃啥子自己拿，而且也不存在不好意思点菜的情况，味道也是改良过的，适合外地人口味，加上各种小吃算下来155一个人，座位接待来说性价比还蛮高的。最后客户吃的很满足，皆大欢喜。

可选自助或点餐，自助是145一位。菜品非常的新鲜，传送带上不停的传送各种菜品，鲍鱼，牛肉，虾丸，虾滑等，种类非常的多，每人一小火锅，锅底选择多。虾滑很Q弹，芝士包也非常的好吃。

我们去的是宽窄巷子那里的皇城老妈店，感觉还是不错的。

总体评价一般！ 口味：相对于成都传统火锅口味太一般！针对外地人算还好吧！店的红锅，比较淡。越煮越没味！ 环境：因为在IFS这座高端地标建筑内，所以环境算不错！ 服务：服务员一般呼叫后跑的还是勤快！

里面分成三块儿，有三种吃法：1.煮好了给你端上来，叫火锅菜。2.一个小锅，两提菜，叫套餐。3.还是一个小锅，但是是从传送带上面取菜的自助小火锅！

一个人来成都旅行，吃不了常规的火锅，这家店有每人一小锅，并且菜品全是一小份，自助的，非常合适一个人来饱口福！店在太古里二楼，装修简约而有气质，菜品装成一小份一小份的在传输带上源源不断的旋转着，火锅菜品非常齐全，味道口感都很好！角落上还有熟食，甜品水果饮料等自助拿去，145一位，招商银行掌上生活购买有优惠，值得推荐！

小火锅也是成都火锅走向文艺范的一个重要组成部分，很适合当下年轻人白领的工作午餐，这家店的食材很好，干辣碟很赞，很香，一定要尝尝。

壹小馆是皇城老妈新推出的一个子品牌，延续了麻麻中高端的定位，特色是独立小锅、回转寿司式的取菜方式和小清新的店内装潢。火锅界的一朵白莲花，干净清爽、食材超级新鲜、饮料小吃自助、座位自带充电口，小桌还贴心地装了挂包的挂钩，每个细节都很用心。这家店的英文名叫sit by me，一个人也能自在享受的小火锅。非常适合初次尝试火锅的朋友，经常看到有游客直接拖着行李箱来吃。当然重口的也能满足，虽然包...