从水果小镇Cromwell出发，我们特意绕道沿着怀塔基山谷一路前行，蜿蜒的公路盘旋于山谷中光秃的棕色小山之间，偶尔车辆急驶而过，1号公路和8号公路Omarama的岔路口风景独好，起伏的山脉，宁静幽深的湖泊，宛如十里画廊，美不胜收，同时这个山谷也是钩鳟鱼和三文鱼的好地方。如果从奥马鲁驱车去特卡波湖，沿线众多湖泊组成的怀塔基河流域，经库克山国家公园里连绵冰峰溶化的冰川湖Aviemore、Benmore、Ohau、Puka...

早上九点半我们驱车大摇大摆的离开“我家”，途经路过特威泽尔的high country salmon。感觉吴主编一副想让我把这辈子的三文鱼都吃够的样子，霸气地带我停车买鱼。

【HIGH COUNTRY SALMON】

从普卡基湖开大概20分钟，就会看到这个众人推荐的 high country三文鱼场。

High Country Salmon 高山三文鱼场

可以吃到新鲜三文鱼，也可以喂食，几乎是去库克山和蒂卡波的国人游客必去的点，不过说实话我感觉一般般啊，吃起来口感也并没有跟其他地方的有什么大差别嘛-_-

今天要出发前往此行的最后一站，Tekapo！我们选择经Twizel去Tekapo（SH 83换SH8），途径High Country Salmon Farm去吃三文鱼。导航很好找，就在路边。

在开往库克山的路上，不到普卡基湖会途经一个高山三文鱼场，吃过最美味的三文鱼，没有之一

平时吃的都是冷冻的，而这个是新鲜的所以特别鲜美

从小镇出来，前行没多远就到了著名的高山三文鱼场High Country Salmon。

作为资深三文鱼爱好者，三文鱼场自然是必去的啦。鱼场离Motel很近，十几分钟就到了。钓鱼去咯。High Country Salmon：说是鱼场，其实就是几个鱼塘，三文鱼都是喂饲料长大的。肉质一般，有点偏硬，不如大洋里的三文鱼那样绵软，好的三文鱼应该是略带香甜、入口即化的。这就是职业吃货的素养，哈哈。

综合评分：三颗星

中午刚好赶到high country salmon，买了一大块新鲜三文鱼，品质一流，超值！随后几天：顿顿生鱼片、三文鱼烩面、煎三文鱼。吃爽了

晚饭自然去附近有名的High Country三文鱼农场吃鱼摆摆了