巴蒂三角区The Balti Triangle

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旅行攻略
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喜欢吃咖喱的游客可千万不要错过了,英国旅游指南手册“Rough Guide to England”《英伦导游简略》写到“巴蒂三角区”是英国25 种必试的经历之一。巴蒂(Balti)是一种咖喱,原意指装咖喱的碗。是在上世纪70 年代中期由巴基斯坦裔和克什米尔裔的居民带入到伯明翰后,再由本地的主厨进一步完善形成的,是伯明翰最不拘一格的餐饮风味。巴蒂三角区里远不止咖喱这么简单,那里的居民,文化,餐饮,似乎是到了另一个国度,值得一看。
地址:
186 Ladypool Rd Birmingham, West Midlands B12 8JS (大不列颠)联合王国
官网:
http://visitbirmingham.com/birmingham-areas/birmingham/balti-triangle

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