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5.0 分
烟台万达文华酒店的日本和日式料理，也有时鲜的大闸蟹，有别于烹制的蟹宝，大闸蟹吃起来要繁琐一些，但是时鲜的大闸蟹，鲜香肥美，也值得了。
万达文华酒店的和日式料理，做的龙虾羹，蟹羹都很好吃，口味鲜嫩，汁液紧锁在肉里，还有各种鱼类手卷，现切现卷，各种料理都很好吃。
补秀点点照片，上一次去的烟台万达文华酒店，日料做的很棒，鹅肝，大闸蟹，盐焗生蚝，刺参刺身，这些大菜都做的很好，当然像手卷这样的小菜，也不能马虎，精致的工艺，从细节处彰显五星级酒店的奢华。
烟台万达文华酒店的日本料理，位于酒店的26楼，大堂的隔壁。是点菜的自助，每位￥268，餐厅的刺身非常好吃，三文鱼，金枪鱼，象牙蚌，八带鱼，希罗鱼，种类非常多非常新鲜。值得推荐的地方。
种草万达文华和式。虽然价格居于星空，但是仍然要抱着朝圣的心情来体验。清酒热的恰到好处，各种海鲜都鲜嫩多汁。还有落地窗俯瞰城景。
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