紫轩葡萄酒庄园地处嘉峪关市,是我国西北地区钢铁基地酒泉钢铁(集团)有限责任公司下属嘉峪关宏丰实业有限责任公司投资兴建的以葡萄酒酿造为主的企业。庄园总占地面积为65.4万平方米,总体规划为年产葡萄酒五万吨,一期工程建设规模为年产优质葡萄酒一万吨。庄园自2005年6月17日开工建设以来,现已完成一期工程的建设, 建有压榨、发酵、储酒、灌装、研发中心等具有国际先进水平的葡萄酒生产设施,主要设备引进了法国压榨机、德国错流过滤机、意大利灌装生产线、法国和美国橡木桶,其中13700平方米的紫轩1号窖是目前亚洲单体面积很大的葡萄酒酒窖,同时建成的还有饮料生产线和装备精良的葡萄酒研发中心。紫轩葡萄酒庄园于2010年4月正式被国家旅游局评定为国家4a级工业旅游景区。庄园在酿酒为核心功能的基础上,以葡萄酒的八个酿制基本步骤为主要内容,即:“收获→去梗→榨浆→发酵→硫化处理→混合酒→装瓶→封瓶”。围绕葡萄酒这一主题,以欧洲小镇的建筑风格为蓝本,配备会员制小型休闲会所、主题休闲区、专业地下酒窖和鉴赏中心等特色功能区。
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春秋两季。
乘坐出租车到达,约20元。最好下午去,没准有跟团的,大概16:00点的样子,参观完可以坐酒钢的通勤车回市区。
4.0 分
嘉峪关盛产葡萄,王涵的《凉州词》“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,就是如此描写这等美酒的。漫步走进酒窖里,可以闻到橡木桶散发出迷人的香味。占地65.4万亩的葡萄酒庄园,从压榨、发酵、储酒、灌装、研发于一体,在这里紫轩1号是目前亚洲最大的单体面积葡萄酒酒窖。这里的橡木桶全部是量身打造的,每一只都精心设计。这里还可以看到巨无霸形状的红酒桶,是不是非常惊喜呢!看了这么多橡木桶,就该来品...
阅读全部品了三种酒,味道都很棒,感觉物美价廉性价比高,总共买了不到6000块钱的酒,厂里直接负责给运到家里。觉得来得很值,回去如果朋友们都评价不错,会长期购买。整体上从生产线到酒窖设施都堪称一流,规模也够大,最可贵的是原材料产地的地理位置的得天独厚及不可复制性以及上乘的产品品质都无可挑剔。只是担心这家企业是国企,也许是由于体制的原因,凭感觉怕长期下去会难以为继,故有些许小小遗憾和顾虑。不过...
其实是一个国企的公司,公开收门票参观,没有见过酒窖的是可以看下的,个人觉得门票略贵,参观也是很快就完了
这次参观有些遗憾,由于是十一假期,员工休息,没有看到葡萄酒的流水生产线工作。酒窖宠大,就像是地下庄园,带孩子来增长见识很不错。品酒时品的第一杯感觉口感很不错👍
酒庄不大,离市区不算远。对于没见过酒庄的初步去见识一下还是可以。看的东西不多,参与性不是很大。互动也不是很好。没事做,去打发一下时间还好。
嘉峪关紫轩葡萄酒庄园以葡萄酒的八个酿制基本步骤为主要内容,是紫轩酒业公司旗下的一处工业游特色景区。酒庄内拥有目前亚洲单体面积最大的葡萄酒酒窖,具有国际先进水平的葡萄酒生产设施,开设饮料生产线和装备精良的葡萄酒研发中心。在大力推广品牌的同时,也促进了葡萄酒文化的传播,是休闲、品酒之佳地。