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神户美食排名第11共1083个
人均:240元
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共1条点评 但是店主的用心体现在...
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20 多岁踏入餐饮界的 KUDOU 店主工藤俊一,在神户北野的一流料理店学习后,2011 年开设了自己的餐厅。这家店仅设置了 12 个座位,而且没有固定的菜单。每天一大早到市场去进货的工藤,会根据当日最好的食材来确定菜式,不仅新鲜度与时节感是一流的,同时也给客人不断带来惊喜。这家店不仅料理本身无可挑剔,店主对食器的选择也相当考究,将菜品变成至艺术品一般。为搭配不同的清酒,店主专门去工房定制不同的江户雕花酒杯。一般怀石料理店总让人有门槛高的印象,而这家店的新锐店主设...

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20 多岁踏入餐饮界的 KUDOU 店主工藤俊一,在神户北野的一流料理店学习后,2011 年开设了自己的餐厅。这家店仅设置了 12 个座位,而且没有固定的菜单。每天一大早到市场去进货的工藤,会根据当日最好的食材来确定菜式,不仅新鲜度与时节感是一流的,同时也给客人不断带来惊喜。这家店不仅料理本身无可挑剔,店主对食器的选择也相当考究,将菜品变成至艺术品一般。为搭配不同的清酒,店主专门去工房定制不同的江户雕花酒杯。一般怀石料理店总让人有门槛高的印象,而这家店的新锐店主设置的 4500 日元起的诚意套餐价,令游客也能轻松地享受一顿米其林级别的美食。

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地址:
神戸市中央区中山手通 1-17-10 1F
电话:
078-392-8610
营业时间:

18:00~23:00;不定期休息

交通指南

从 JR 姬路站出发,到三宫站下车步行约 6 分钟。

5.0

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