餐厅创立者十分喜欢读陀思妥耶夫斯基的作品,因而餐厅的菜品创意都来源于陀翁的作品,每道菜都可以想象会是陀翁作品中的哪位主人公的最爱,非常有意思的用餐体验,当然了,味道更是毋庸置疑。
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这是一家传统的俄罗斯菜餐厅。菜品主要是景点的俄罗斯菜,比如红菜汤、鲱鱼沙律、土豆泥等等。这些菜的味道十分尊重食物本身的味道,但又在烹饪的过程中加上一些辅料,让其的本味更加明显的占据你的味蕾。这家餐馆的菜还有另外一个特点,就是所有菜肴的摆拍都十分讲究,不仅给您味觉上的冲击,更提供给您视觉上的精彩体验,一定要去尝试。
陀思妥耶夫斯是著名的文豪,陀翁穷尽一生探索的人生问题在其著作中可见一斑,他深刻的文思,沉重的内心,犀利的笔触发人深省。餐厅装修十分有品位,菜品也是很有意思,地道又精致。