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已是午饭十分,先解决午餐。不知名的鸭血粉丝,味道还可以吧。外加隔壁的大大鸡排,虽然不是当地名食大吉说来到外地特别想吃些香口不健康的食品放纵一下,香香酥酥很不错。去总统府的路上发现了儿时的回忆,饭后甜品果断买。
终于又吃到了正宗的鸭血粉丝……感觉就是这个味道,南京最有名的应该是回味鸭血粉丝,但我觉得南京各家鸭血粉丝都挺不错,随便找一家就可以了。
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。图片来自于网络