这家日式餐厅坐落于伯明翰新城区的Great Western拱廊，从餐厅名的意义来说，就是指餐厅主厨 —— 一位波兰厨师对日本寿司的热情。温馨的灯笼，木质的酒吧，蓝色的日系餐具，竹窗帘都让人仿佛自身到了日本一样。这里主营各式各样的寿司，搭配三文鱼，蔬菜，分量很大，一大盘寿司套餐就已经能喂饱两个人。
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日式照烧三文鱼寿司
从Snow Hill站出来即是该餐馆
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