在海德堡东面的一座修道院里保存了完全自给自足的系统,他们拥有自己的啤酒厂,自己的牧场,自己的菜地和果园还有鱼池。所有餐厅里的出品都是全天然无添加。来到这里一定要尝试一下他们的烤鱼和各种自制的香肠奶酪等食品,最为重要的是他们的啤酒,直接用的是奥登森林里的山泉酿造。
奶酪 烤鱼 啤酒
建议乘车前往。
5.0 分
在国内喜欢去吃水库鱼,因为那也算是半野生的,肉比较鲜甜。没想到来到德国还能吃到德国修道士自己养殖的水库鱼。可能这边的污染更少,所以鱼吃起来非常鲜甜也不腥。可惜鲜活食品无法带,不然还真的可以考虑买几条他们自己做的风干鱼回去尝尝。