文明堂総本店Bunmeido Sohonten

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长崎文明堂总本店创立于明治33年(1900年),创始人是中川安五郎,他的弟弟宫崎甚左卫门将蜂蜜蛋糕带到东京,并以广告的方式让这个长崎蛋糕成为全日本知名的甜点,也就是东京大家熟知的日本桥文明堂蜂蜜蛋糕,要说文明堂是将长崎蜂蜜蛋糕发扬光大的老店一点也不为过

长崎文明堂总本店保留了传统做法与风味制作Castella,材料精选了契约农场的南蛮鸡蛋,以糯米发酵的麦芽糖再搭上底部特别的砂糖颗粒让风味口感更特别。

地址:
長崎市江戸町1-1
电话:
+81-95-824-0002
官网:
http://www.bunmeido.ne.jp/
营业时间:

01/01-12/31 08:30-19:30

交通指南

路面电车

【大波止】站下车步行1分钟

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