人气牛肉火锅店,开业于1879年,店内的牛肉选用九州黑毛霜降牛,牛肉入口即化,肉质非常滑嫩,随之而来的香气更是浓郁,好吃极了。最吸引人的是他们的寿喜烧酱汁,秘方足足流传了五代,保留了以前的味道。该餐厅摘得米其林一星。
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4.5 分
石桥的降霜牛肉很棒哦,看看这个牛肉的花纹就让人食欲大增,放在寿喜锅里面很爽,蘸料就是用日本的鸡蛋,所以入口原汁原味的感觉。
日式火锅店,底料最出名的自然是寿喜锅,不过他们家的肉类很多都是腌制过的,感觉不像是火锅料而像烧烤里面的肉,涮完以后味道还是不错的,香料的香味还会在肉里。
订位的时候点了marble beef,今天吃了两块 就不行了 五个人最后撤了一整盘肉 罪过罪过。 后来主食的米饭和乌冬都很好吃!! 今天这个房间超级大!有历史的老店。 临走的时候 老板娘还拿着打火石在我们每个人身后打出了幸运的小火花! 这顿饭是我在东京吃的最便宜的我一顿了
昭和の香りがする空間で、和服の仲居さんが作ってくださる絶品すき焼き。〆の雑炊は想像してたものと大違いの驚きの品。
Ishibashi is over 130 years old & their sukiyaki is heavenly.