人气很高的日式拉面店,装修很用心,有宫本武藏和武士元素,顾客可坐在厨房外围的吧台就餐。新宿的这家是面屋武藏的总店。其汤底有白、黑、红三种,白是纯正的骨汤,黑的是墨鱼汁,红的则是辣味的。招牌拉面就很好吃,软嫩的猪肉搭配出色的半熟蛋,汤头有淡淡的海鲜味道。每逢中午,店里人来人往,要赶早去。
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搭乘JR,新宿站西口,步行4分钟。
4.6 分
来他们家就是为了吃武藏的卤肉拉面哦,这个大块卤肉非常的不错,有点点类似于上海的秘制五花肉,走油肉,入口很酥软,面条是类似于拌面。
新宿的一家人气店,生意特别好,要预约的,然后到了中午时分去排队,一批批非常快,小小的店堂,井然有序,专门吃面的,汤清,不象我们这里的汤都是混浊,的乳白色的。味道很鲜,浇头可选择,在基础上加蛋或者其他什么,都是要加钱的。看上去健康有食欲。
超级好吃的日本拉面,在日本人推荐的拉面里也是榜上有名的,肉很糯,面条有韧劲,汤底浓郁,好吃,饺子也很棒,有汁水,一定要来尝尝。
到了日本肯定要尝一下正宗的日本拉面,但是据说日本真正的好吃的拉面都是一些很小的面馆,我们随意选择了这一家还不错,不过朋友吃的那一碗有点清淡