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4.0 分
武藏在臺北有四家店,這家是我吃過兩家裡較喜歡的一家。味道平衡,比忠孝東路店好吃。 這家也是比較容易排隊的店,對面更是排隊名店肥前屋鰻魚飯。所以排肥前屋等不了,也很容易轉到這家。
在台湾,来自日本的拉面店很多,但面屋武藏绝对是最有特色的一家。且不说那有着武侠味的店名、还有那挂在墙上的武士刀。价格在拉面界来说有点颇贵了些,但是当那一碗漂满了油花的拉面端上桌时,我明白了,贵有贵的道理。就看那两大块厚实的五花肉,着实太实在了些,以小女子来说,这么多肉是吃不完的!而且感觉很有点油,不是清淡的拉面类型
很不错的一家日式拉面店,店铺不大,但干净整洁,生意挺好的。点了一碗武藏拉面,料很足,汤底非常鲜美可口,面条吃的时候感觉很有韧性,挺不错的。
拉面被称为是“日本料理的灵魂”,虽然这家在大陆也开了分店(上海就有不少),不过不得不说味道还真是完全无法相提并论。光叉烧就放了有五大块,酥香可口。