餐厅提供柬埔寨风格的法餐,法国主厨将高棉菜与法国菜完美融合。餐厅装修典雅精致,环境不错,服务也很好。这里只提供两套不同的套餐,每套有5至6道菜,而且每两周的星期二更换菜单。餐厅只做晚市,想去的食客建议提前预订。
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4.6 分
柬埔寨之行公认的的最佳餐厅。Cuisine Wat Damnak推开了一扇新窗口,柬埔寨式调味的创意法餐可以这么好吃。身边小伙伴在说:好吃、太好吃了。主厨人也很Nice 会主动出来问菜品意见~喜欢
柬埔寨唯一入选Asia Best 50的餐厅,谢霆锋也来这里拍过《十二道锋味》。餐厅每两周更换一次菜单,一个月来吃两次都不怕重复。
三个人选了一样的menu,无一例外的都很满意。
🥗前菜:
「虾肉色拉」 清新的虾肉色拉搭...
阅读全部很庆幸可以订到这家餐厅,如果有特别要求的,提早跟餐厅沟通,很容易就可以解决了,每一道菜都是经过大厨们的精心设计,到达之前会告知当天的食材有哪些,选择性很高,从第一道到最后一道都是很惊艳,酒是老板极力推荐的,说不好喝还可以免单,很自信,果然没令人失望,口味好,价格不高,很有兴趣再次光顾。
柬埔寨的餐厅还是晚上热闹,店里的食客基本以游客为主。他们的菜也有柬埔寨风格的。个人还是偏爱他们的饮料,觉得性价比很高呢。
法国里昂的大厨,菜很精致,吃完了不饱也不饿。菜单定期换,只有套餐。牛皮和甜点都很惊艳。菜便宜,红酒偏贵。
course fine dining at french owned restaurant, the use of fresh produce to create all these Khmer dishes. Love the different layers and textures by the Award winning chef, Johannes Rivere. I can see why Wat Damnak is named Cambodia''s best restaurant and Top 50 in Asia.